北海道初上陸！京都の日本茶スタンド『八十八良葉舎(はとやりょうようしゃ)』が丸井今井札幌本店に期間限定で出店！

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京都の日本茶スタンド『八十八良葉舎(はとやりょうようしゃ)』を運営する株式会社roomは、2024年5月28日(火)〜6月3日(月)の期間限定で、丸井今井札幌本店で開催する「京都老舗まつり」へ出店します！

八十八良葉舎 in 丸井今井札幌本店の出店期間など

八十八良葉舎 in 丸井今井札幌本店
場所	札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井札幌本店 大通館9階 京都老舗まつり
開催期間	2024年5月28日(火)〜6月3日(月)
営業時間	10:30〜19:30 ※最終日は17:00終了
ホームページ	八十八良葉舎 公式サイト
SNS	⇨インスタグラム

連日完売の「半熟抹茶」が期間限定で復活販売！

＜抹茶×チーズ＞連日完売の商品が復活

半熟抹茶　2,160円(税込)

北海道初上陸を記念して、連日完売が続いていた期間限定商品の『半熟抹茶』を復活販売します。
濃厚な抹茶の味わいが感じられるよう、抹茶とクリームチーズのバランスを追求した半熟抹茶は、抹茶本来の旨味と香りを閉じ込め中はとろりと半熟の状態になるよう、高温かつ短時間で焼きあげました。
口に含んだ瞬間にとろけるような食感と抹茶本来の味わいを堪能できる逸品をぜひご賞味ください。

※お持ち帰り限定商品になります
※「半熟抹茶」は一日100個の数量限定販売になります

一杯ずつ目の前で

右：抹茶ラテフロート　1,106円(税込)
左：八十八シェイク　1,306円(税込)

注文ごとに茶筅(ちゃせん)で点てて提供する抹茶ラテに自家製の抹茶アイスを乗せた、当店の看板商品「抹茶ラテフロート」や濃厚な抹茶とコクのある“波照間産黒糖”の抜群の相性が楽しめる季節の人気商品「八十八シェイク」を実演形式で販売します。

定番のお菓子も用意

左：八十八プリン　651円(税込)
右上：八十八フィナンシェ　601円(税込)

開店当初から人気の「八十八プリン」はあっさりとした甘さのミルクプリンと濃厚な“自家製抹茶餡”のバランスが調和した一品です。
抹茶本来の旨味と苦味を楽しめます。
「八十八フィナンシェ」は“城陽産焙煎抹茶”と沖縄県産“琉球和三盆”を使用。
上品な甘さの”琉球和三盆”が“城陽産焙煎抹茶”の甘く香ばしい香りを引き立てるので、しっかりとした焙煎抹茶の余韻が続きます。

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特濃抹茶テリーヌ　3,780円(税込)

まるで抹茶をそのまま食べているかのような感覚になる新体験の抹茶テリーヌ。
良質な抹茶を使用することで、抹茶をふんだんに入れても苦渋味が抑えられ、抹茶本来の味わいと香りを堪能できます。

商品概要

イートインメニュー
抹茶ラテ	756円(税込)
抹茶ラテフロート	1,106円(税込)
八十八シェイク	1,306円(税込)
追加クッキー	271円(税込)
追加フィナンシェ	601円(税込)
八十八プリン	651円(税込)

お持ち帰りメニュー
半熟抹茶 ※期間限定商品	2,160円(税込)
半焼抹茶	701円(税込)
半焼焙じ茶	701円(税込)
特濃抹茶テリーヌ	3,780円(税込)
八十八フィナンシェ	601円(税込)
八十八クッキー(8枚入り)	2,251円(税込)
八十八クッキー(2枚入り)	540円(税込)
八十八プリン	651円(税込)

参考情報

八十八良葉舎とは

厳選された高品質の宇治茶を取り扱う日本茶スタンド。

元バリスタの丸山順裕が1杯のお茶との出会いをきっかけに、2019年京都・嵐山にたった2坪の「八十八良葉舎」が誕生しました。

店主の丸山は毎年、生産地へ足を運び収穫作業を行っています。

生産者から受け継いだお茶というバトンを繋ぐアンカーとして、宇治茶を楽しめる一歩先のご提案を追求していきます。

株式会社room

京都嵐山の車折神社横に日本茶スタンド「八十八良葉舎」を2019年にスタートし、よりたくさんの方にお茶のみならず様々な日本の素晴らしい原材料を私たちが「美味しい」と納得できる形でお客様にご提供するべく、2022年に株式会社roomを設立しました。

2023年にはspecialty sugar shop「糖太朗」を展開。

私たちが感動した国産の原料にこだわり、五感で美味しさを感じられるスタイルを追求しています。

八十八良葉舎 公式サイト

公式オンラインショップ

■記事まとめ
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