miredoにもあるBOUL’ANGE(ブール アンジュ)にて「栗」が主役の秋季限定商品が9月1日(木)より発売！

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miredoにもあるブーランジェリー「BOUL’ANGE(ブール アンジュ)」にて、秋の味覚「栗」を使用した新作が2022年9月1日(木)より発売しました！

まろやかでこっくりとした味わいが魅力の「栗」を堪能できる季節限定商品

厳しい暑さを超え、だんだんと秋の足音が聞こえてくる9月は、秋の味覚の代表格「栗」を主役にしたラインナップが登場します。

サクサクのパイ生地でバニラ香るマロンペーストと「栗」をまるごと1個包み、栗型に仕上げた「マロンパイ」は、見た目にも味わいにも“栗好き”の心くすぐる一品に仕上げました。

 

また穀物の香ばしさが「栗」本来の優しい甘さを引き立てる「栗と小麦ブラン」やチョコレートの滑らかな食感とココアの風味とのペアリングを楽しめる「ショコラマロン」など、まろやかでこっくりとした「栗」の魅力を最大限に引き出すために、組み合わせる食材にこだわり生み出された、秋季限定の味わいを販売。

秋の実り「じゃがいも」「きのこ」を使用した、“食欲の秋”を盛り上げるラインナップも

また深まる秋に先駆けて、まもなく旬を迎える「じゃがいも」や「きのこ」を使用した商品も登場。

薄切りのじゃがいもにハーブの香りを纏わせ、ピザ風に焼き上げた「じゃがいもとローズマリーのピザ風フォカッチャ」やきのこやベーコンの旨味をスティック状に凝縮した「きのことほうれん草のベーコンバトン」など、秋に相応しい食欲を掻き立てるラインナップが揃います！

商品概要

マロンパイ　238円

サクサクのパイ生地でバニラ香るマロンペーストと「栗」をまるごと1個包み、栗型に仕上げました。

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ショコラマロン　432円

ココア風味のトラディション生地に、秋の味覚「栗」とチョコレートをたっぷり練り込み焼き上げました。 コーングリッツが食感のアクセントに！

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栗と小麦ブラン　378円

2種類の北海道産小麦とはちみつ、穀物を練りこんだオリジナルバゲット生地に、秋の味覚「栗」をたっぷり入れました。

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じゃがいもとローズマリーのピザ風フォカッチャ　378円

薄切りのじゃがいもとレッドオニオン、オリーブ、ミックスチーズをフォカッチャ生地に乗せ焼き上げました。 ブラックペッパーとオレガノがアクセント！

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きのことほうれん草のベーコンバトン　292円

バゲット生地にきのことイベリコ豚ベーコン、ほうれん草を包み、仕上げにオリーブオイルとオレガノをトッピング。 風味豊かに仕上げました。

 

札幌には大同生命札幌ビル「miredo(ミレド)」に店舗があるので、ぜひ行ってみてください！

BOUL’ANGE(ブールアンジュ) 札幌店の店舗情報

BOUL’ANGE(ブールアンジュ) 札幌店
場所	札幌市中央区北3条西3丁目1 大同生命札幌ビル miredo(ミレド)地下1階
アクセス	札幌駅から徒歩3分
営業時間	8:00～21:00 日祝 10:00～20:00
定休日	不定休

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