【MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)】桑園に北海道初となる“自社牧場牛乳を使用した生仕立てドーナツ専門店”がオープン!


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MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)の場所やアクセス、営業時間など

MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)
場所 札幌市中央区北8条西23丁目1-10 前田ビル
アクセス 地下鉄東西線 二十四軒駅から徒歩8分
営業時間 11:00〜完売次第終了
定休日 なし
電話番号 011-688-5994
駐車場
座席数 ※テイクアウトのみ
Free Wi-Fi
ホームページ 札幌エージェント株式会社 公式サイト
ツイッター
インスタグラム ミルクドドレイク MILK DO dore iku?(@milkdodoreiku)
フェイスブック
オープン日 2023年2月14日(火)

記載している情報の修正に関して

牧場直営の生仕立てドーナッツ専門店!

北8西23にMILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)が、2023年2月14日(火)オープン!

 

MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)は北海道初となる自社牧場牛乳を使用した生仕立てドーナツ専門店です。

MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)の『外観』

MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)の『看板』

展開する札幌エージェント株式会社では、北海道美深町に研修機能も兼ね備えた自社牧場 札幌エージェントファームにて営農し生乳の生産をしています。

 

イチ生産者として営農することにより北海道の第一次産業の発展に貢献、その一環として牧場運営、生産→加工→販売までを行うことで、より安く・より早い鮮度が高い商品を提供可能に。

MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)-運営する美深牛舎自社運営美深町牧場

 

また生産から販売まで顔が見えるため、お子様から高齢の方まで安心安全に『MILK DO dore iku?』の生ドーナツを楽しめます。

札幌エージェント株式会社について 企業理念
『北海道の活性化に繋がる事業展開』
魅力的な北海道の産業の発展に向けて、時代の変化に沿った市場のさまざまなニーズに対応した新たな価値を提供する。

MILK DO dore iku?の生ドーナツ

MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)の『揚げたて生ドーナツ』揚げたて生ドーナツ

MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)の『生ドーナツ』
MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)の『生ドーナツ発酵』

MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)の『生ドーナツ』

MILK DO dore iku?で提供する『生ドーナツ』とは、今までのドーナツと違って口の中に入れるとシュワっと消えるような食感で、手で持つと崩れそうなほど柔らかいのが特徴的。

見た目のまんまるフォルムが可愛らしく、SNSに投稿する人が続出しており、東京で今トレンドのスイーツです。

 

MILK DO dore iku?の生ドーナツは十勝の小⻨粉をメインに卵とバターをふんだんに使用した、しっとりなめらかな生地に仕上げています。

北海道美深の自社牧場で育てた保存料など使っていない低温殺菌の牛乳は、コクが出て甘みがある、生乳に近い味のクリームが実現。

クリームは提供直前にたっぷりと注入することもできます。

 

また高温で一気に揚げることで、外はカリッと揚がり、中身は生クリームのようなとろける口溶けに仕上げています。

味は自家製カスタード、チョコ、プレンドシュガーなど全7種(予定)。

MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)の『自家製カスタード』自家製カスタード

MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)の『チョコ』チョコ

MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)の『プレンドシュガー』プレンドシュガー

MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)の『ティラミス』ティラミス

商品ラインナップ

※価格は全て税込


▽最新情報はインスタグラムにて
@milkdodoreiku

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