洋菓子メーカーモロゾフより北海道発の新ブランド『ガレット・ネージュ』が大丸札幌に期間限定で出店！北海道素材を使ったガレット専門店

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洋菓子メーカーモロゾフ株式会社より北海道発の新ブランド『ガレット・ネージュ』が、2023年10月4日(水)より大丸札幌に期間限定で出店します！

ガレット・ネージュ in 大丸札幌の出店期間など

ガレット・ネージュ in 大丸札幌
場所	札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌地下1階菓子イベントスペース
出店期間	2023年10月4日(水)〜10日(火)
ホームページ	ガレット・ネージュ公式サイト

『ガレット・ネージュ』は北海道の素材を使い、丁寧に作り上げたガレット専門店です。

ネージュはフランス語で「雪」。

ブランドのシンボルである“ゆき”うさぎを表しています。

北海道にのみ生息する「エゾユキウサギ」は逃げ足が速く、なかなかお目にかかれません。

会えると嬉しいゆきうさぎのように、「出会うと感動する、そんなお菓子を作りたい」という想いを込めたスイーツをお届けします。

ガレットサンド(レーズン)
4個入/価格：1,080円(本体価格：1,000円)

北海道のバターを使用し、ラム酒漬けの香り高いレーズンがぎっしり入った、しっとり食感のケーキをミルキーなホワイトグラサージュでコート。
カカオと小麦が香る、口どけの良いガレットでサンドしました。

ガレットサンド(ナッツ)
4個入/価格：1,080円(本体価格：1,000円)

北海道のバターを使用し、やさしい甘さのくるみがたっぷり入ったケーキをミルキーなホワイトグラサージュでコート。
バターと小麦が香る、口どけの良いガレットでサンドしました。

ガレットオフロマージュ(マスカルポーネ)
8個入/価格：1,080円(本体価格：1,000円)

北海道のバターと小麦にミルキーなマスカルポーネチーズを加えて焼き上げました。
ほんのりとした塩味が、ミルクの優しい味わいを引き立てます。

ガレットオフロマージュ(チェダー)
8個入/価格：1,080円(本体価格：1,000円)

北海道のバターと小麦にコクのあるチェダーチーズを加えて焼き上げました。
黒胡椒のピリッとした香りがアクセントです。

■記事まとめ
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