モスバーガーから栃木県産高級いちご「スカイベリー」を使った『まぜるシェイク いちご ＜いちご果肉3.6%使用＞』が3月24日(金)より発売！

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全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、『まぜるシェイク いちご ＜いちご果肉3.6%使用＞』を2023年3月24日(金)～5月下旬までの期間限定で販売します！

栃木県産高級いちご「スカイベリー」を使ったシェイクが再登場！

モスバーガーでは日本で生まれたハンバーガーチェーンとして、日本各地の食材や特色を活かした魅力ある商品づくりを行っています。

本商品には栃木県のいちご研究機関である「いちご研究所」が開発し、2014年に品種登録された「スカイベリー」を使用。

生産量が少なく貴重ないちごですが、新型コロナウイルスの影響により業務用需要が落ち込んでいたことから、昨年この「スカイベリー」を使用して何か商品開発ができないかと相談をいただき、『まぜるシェイク いちご』の商品開発に至りました。

昨年3月に期間限定で発売し、約2か月で85万食を売り上げており、今年もこの「スカイベリー」を使用した商品を販売します。

バニラシェイクに栃木県産「スカイベリー」を使用した濃厚ないちごソースを合わせました。

「スカイベリー」は非常に大粒で1粒が25g以上になる割合が高く、甘みと酸味のバランスが良くまろやかな味わいが特徴です。

またいちごの味わいをより豊かに感じられるよう皮ごとすりおろしたいちじくを加えており、甘酸っぱいいちごの味わいが春の季節にぴったりのドリンクです。