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石屋製菓株式会社と北海道エアポート株式会社は2024年2月1日(木)より『あんボヤージュ！ガレット 4個入』、『あんボヤージュ！どらやき』を新千歳空港にて、また『ISHIYA北海道エアポートセレクション 19個入』を北海道内7空港(新千歳、稚内、釧路、函館、旭川、帯広、女満別)にて発売します！
“一緒に北海道を盛り上げたい。”そんな想いから生まれた「HOKKAIDOあんボヤージュ！」
「100年先も、北海道に愛される会社へ」というビジョンをかかげるISHIYAと「北海道の魅力発信と地域活性化への貢献」を事業方針にかかげる北海道エアポート。
「HOKKAIDOあんボヤージュ！」は、そんな2社の“一緒に北海道を盛り上げたい。”という想いから生まれた、新ブランドです。
使用しているあんこはすべて北海道十勝産あずきからつくられたもの。
ブランド名はフランス語で「よい旅を！」という意味の「ボン・ボヤージュ！」の響きから名付けました。
“北海道での旅の想い出とともに、北海道十勝産あずきを使ったあんこの魅力と、そのおいしさをお届けしたい。“
そんな想いをのせた、白い恋人のISHIYAが手がける北海道生まれのあんこスイーツ。
北海道旅行のおともとしても、親しい方へのお土産にもおすすめ。
| ガレット | 「ガレット」は、北海道十勝産あずきの粒あんを、発酵バターをたっぷり使ったほろほろ食感のガレットで包みました。
じっくり練り上げることで口当たりなめらかな仕上がりになる発酵バターは、豊かな香りとコクを引き出してくれています。 発酵バターの香りが広がり、程よい塩味が粒あんのやさしい甘さを引き立てている、ほろっと食感のガレットです。 |
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| どらやき | 「どらやき」は、北海道十勝産あずきの粒あんに、練乳クリームを混ぜ合わせた”練乳クリームあん”を、ふんわりもちもち食感の生地で包みました。
粒あんのやさしい甘さと練乳のクリーミーな味わいがマッチした、もちもち食感のどらやきです。 |
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「十勝のあずき、水、人がつくる、おいしいあんこ」
「あんボヤージュ！ガレット・どらやき」に使用しているあんこは、ISHIYAのグループ会社「十勝製餡」でつくられたもの。
生産者が丹精を込めて育てたあずきは、年や栽培する量によってその質は異なります。
そんなあずきをさし水や渋きりのタイミングを見極め、均一のあんに仕上げるのは職人の技。
十勝製餡ではあずき一粒にかける生産者の想いを忘れることなく、餡づくりに日々努力を重ねています。
| あんボヤージュ！ガレット 4個入 | |
|---|---|
| 価格 | 1,166円(税込) |
| 発売日 | 2024年2月1日(木) |
| 販売店舗 | 新千歳空港内3店舗(スノーショップ出発売店・スカイショップ小笠原・JAL PLAZA 中央ゲートショップ) |
| あんボヤージュ！どらやき | |
|---|---|
| 価格 | 270円(税込) |
| 発売日 | 2024年2月1日(木) |
| 販売店舗 | 新千歳空港内3店舗(スノーショップ出発売店・スカイショップ小笠原・JAL PLAZA 中央ゲートショップ) |
ISHIYAと北海道エアポートの“一緒に北海道を盛り上げたい”という想いを形に、2022年7月に新登場した「ISHIYA北海道エアポートセレクション」。
第2弾として2024年2月1日(木)より、パッケージデザインとお菓子の内容を一部リニューアルし販売開始します。
白い恋人をメインに、美冬(みふゆ)のほか、新商品のバター香るサブレやガレットを詰め合わせた、北海道7空港限定のアソート。
パッケージには白い恋人をモチーフにした飛行機をあしらい、楽しい空の旅をイメージしています。
| ISHIYA北海道エアポートセレクション 19個入 | |
|---|---|
| 価格 | 1,980円(税込) |
| 発売日 | 2024年2月1日(木) |
| 販売店舗 | 新千歳、稚内、釧路、函館、旭川、帯広、女満別 道内7空港のお土産売店 |
| 内容量 | 白い恋人（ホワイト・ブラック）各7枚 美冬（ブルーベリー・キャラメル・マロン）各1個 バターサブレ 1個 バターガレット 1個 |
