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京王プラザホテル札幌 1階グラスシーズンズにて、2024年5月3日(金・祝)〜5日(日)の3日間限定で、春らしい食材を使用した料理とシェフが目の前で仕上げる実演メニューが北海道の春を五感で感じさせる『ゴールデンウィークランチブッフェ』を開催します!
目次
春らんまんでお花見気分!ゴールデンウィークランチブッフェ
春らんまんでお花見気分!ゴールデンウィークランチブッフェ | |
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場所 | 札幌市中央区北5条西7丁目2-1 京王プラザホテル札幌1階 ブッフェ&パーティコート〈グラスシーズンズ〉 |
開催期間 | 2024年5月3日(金・祝)~5日(日) |
料金 | 大人 6,000円 6~12歳 3,000円 5歳以下 無料 |
予約方法 | 京王プラザホテル札幌 公式サイトにてWeb予約を承ります |
ホームページ | 特設ページ |
ホテルならではの本格的な料理と春を感じる華やかな装飾
ゴールデンウィークの3日間限定で開催する本ランチブッフェでは、ホテルならではの本格的な料理の数々を味わえます。
実演コーナーでは牛肉のサーロインステーキをシェフがみなさんの目の前で焼き上げ、出来立てを提供するほか、北海道産のつぶ貝を使用したフィルム包み、焼きたてのバニラスフレなど五感を刺激し、心躍るラインナップを用意。
そのほかにもカラフルなピンチョスや春キャベツの冷製スープなど色彩豊かな料理を楽しめます!
実演メニュー① 牛肉のサーロインステーキ ソースペリグー
シェフが目の前で焼き上げるサーロインステーキ
ステーキは特製ソースと合わせて提供
実演メニュー② 握り寿司・白魚の軍艦巻き・ローストビーフの巻き寿司
握りたてを楽しめる寿司コーナー
白魚の軍艦巻きをはじめ豊富なラインナップ
実演メニュー③ 北海道産つぶ貝、浅利貝とキノコのフィルム包み
魚介の旨味がぎゅっと詰まったフィルム包み
フィルムを開いた瞬間広がるバターの香り
実演メニュー④ バニラ スフレ
焼きたてを味わえるバニラスフレ
スフレは桜色のクリームと合わせて提供
また北海道・札幌では、ゴールデンウィーク前後に桜が開花することに合わせ、店内を桜で装飾します。
冷たい缶ビール(有料)や春らしい食材を使用した目にも鮮やかな料理で、まるでお花見のような雰囲気を演出。
北海道民・札幌市民が待ち望んでいた春の訪れを満開の桜と魅力的なお料理とともにお楽しみください!
京王プラザホテル札幌について
京王プラザホテル札幌は北海道札幌市で【ともに シリワールを育む広場】をコンセプトに営業するシティホテルです。
486室の客室と6つのレストラン・バー、パティスリーショップのほか、直営のフィットネスクラブがあります。
一歩先の北海道の魅力を発信することでみなさんと一緒にシリワール(北海道の土地の個性を意味する造語)を育みながら、北海道の地域内経済循環、さらには、地域の持続的発展に貢献していきます。
京王プラザホテル札幌 | |
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場所 | 札幌市中央区北5条西7丁目2-1 |
施設 | 地下1階 宴会場・レストラン・プール&ジム 1階 メインロビー・フロント・レストラン 2階 宴会場 3階 宴会場・神前結婚式場 4階 宴会場・チャペル・カリヨンガーデン 5~21階 客室 22階 スカイバンケット・レストラン |
ホームページ | 京王プラザホテル札幌 公式サイト |
SNS | ⇨インスタグラム |
ブッフェ&パーティコート〈グラスシーズンズ〉について
【ついつい”食べらさる”、発見に溢れた朝の小旅行】をコンセプトにした、定番の北海道料理や海鮮に洗練されたフレンチのエッセンスを加えた料理を楽しめる朝食ブッフェが好評のレストラン。
2024年4月からはランチのセットメニューも販売開始し、明るい日差しがたっぷり降り注ぐ落ち着いた雰囲気の店内で、ホテル伝統のカリーや季節ごとに内容を変えたパスタなどを楽しめます。
今後も季節に合わせたランチブッフェで心華やぐひとときを提供します。
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