札幌パークホテルにて「ロッテ・ガーナチョコレート」とコラボしたディナーが2025年1月10日(金)より提供開始！

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札幌パークホテルは札幌パークホテル開業60周年を記念し、開業年である1964年に誕生した「ロッテ・ガーナチョコレート」とのコラボレーションディナーの提供を2025年1月10日(金)より開始します！

期間限定の美味しいコラボ！

札幌パークホテルのテラスレストラン「ピアレ」にて、期間限定メニューとして用意した今回のコラボレーションディナーでは、シェフが腕をふるう素材のうまみを活かした季節感あるフルコースメニューに、ロッテ・ガーナチョコレートを使用したスペシャルデザートが登場。

ロッテ・ガーナチョコレートの60年にわたり愛され続けた味わいをパティシエがアレンジ。

プレミアムガーナショコラアイスやガトーショコラ、パンナコッタを華やかに盛り付けた、視覚と味覚を満たす特別なひと皿です。

概要
提供期間	2025年1月10日(金)～2月28日(金) ※金土日、祝日のみ開催
場所	1階 テラスレストラン ピアレ
営業時間	ディナー / 17:00～19:00(ラストオーダー)
提供内容	フルコース（全8品）：8,000円（税込・サービス料込） セミコース（全7品）：7,000円（税込・サービス料込） ※セミコースはメイン料理をお魚料理またはお肉料理より一品をお選びください
特典	ディナーコースを利用のお客様には、ガーナチョコレートをお土産として進呈(数量限定)
予約・お問い合わせ	011-511-3136(食堂予約係)
ホームページ	⇨特設ページ

1月メニュー：札幌パークホテル『60th記念特別コース』

フルコース(全8品)	スペイン産豚肉の11ヶ月熟成生ハム「マットネッラ」とグリッシーニ ぼたん海老と帆立貝のマリネを生姜香るとびこのヴィネグレットで ずわい蟹と白菜のパスタ 西京味噌風味 真鯛の炭火焼き サフランリゾット添え 豚肩ロース肉のボッリート マッシュルームと根菜添え 〈×ロッテ・ガーナ　スペシャルデザート〉プレミアムガーナショコラアイスといちごチョコレートパンナコッタ ガーナチョコレート添え パンとバター / コーヒー

2月メニュー：札幌パークホテル『60th記念バレンタインディナー』

フルコース(全8品)	本日のクロスティーニ 旬魚のカルパッチョ 黒にんにくのアンショワヤード 海老のアメリケーヌラグーソース　タリアテッレ バジル風味 真鱈のモッツァレッラチーズ焼きと青海苔のリゾット 焦がしバターソース 西京味噌でマリネした牛ロース肉の炭火焼きと大根のコンソメ煮のトリュフ風味 〈×ロッテ・ガーナ　スペシャルデザート〉プレミアムガーナショコラアイスとガーナチョコレートのベリーヌ仕立て パンとバター / コーヒー

特設ページ

札幌パークホテルの場所など

札幌パークホテル
場所	札幌市中央区南10条西3丁目1-1
構造	地上11階・地下3階
客室数	216室・357名
ホームページ	札幌パークホテル 公式サイト