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株式会社ケイシイシイが運営する「ルタオ大丸札幌店」は2025年7月2日(水)にリニューアルオープンします。
このたびリニューアルにあわせた限定スイーツの販売時間や詳細、札幌初登場アイテム、リニューアル記念企画など、すべての情報が公開されました！
目次
限定スイーツ・初登場商品・プレゼント企画、詳細発表
初登場！大丸札幌店限定ケーキの詳細
【1日2回・数量限定】ルタオらしさが詰まった「フォン・ドゥ・トロワ」
フォン・ドゥ・トロワ
販売時間：各日10:00～／17:00～（各回数量限定）
価格：500円（税込）
※洋生ケーキコーナでの用意です
※販売開始と同時に列ができる可能性もあります。ご希望の方は、ぜひお時間にあわせてお越しください
バターと北海道産チェダーチーズを使用したふんわりシフォン生地に、ミルキーな味わいのイタリア産マスカルポーネチーズを使用したムースをしのばせました。
仕上げにはすっきりとした甘さのオリジナル生クリームを絞り、粉状の北海道産ゴーダチーズをふりかけて、まるで粉雪が降り積もったかのような美しいビジュアルに。
チーズや生クリームを絶妙なバランスで組み合わせたカップのシフォンケーキです。
【店舗限定】ピスタチオの豊かな香りとコクを閉じ込めた「ピスタヴェール」
ピスタヴェール
直径：12cm
価格：2,916円（税込）
※冷凍状態での用意です。
香ばしくローストしたピスタチオを天面に敷き詰め、2種のピスタチオペーストを使ったムースにイタリア産マスカルポーネのムースを重ねました。
中にはフランボワーズをしのばせ爽やかな酸味がナッツの風味を引き立てます。
先行販売！店舗で手に入るのはここだけのケーキ
【新商品】旬の白桃とミルキーなチーズ、そして華やかライチ「ペッシュクレール」
ペッシュクレール
直径：12cm
価格：2,808円（税込）
※冷凍状態での用意です
白桃とライチの爽やかな甘さとマスカルポーネチーズのミルキーな甘さがなめらかに広がる2層のムースケーキ。
天面のジュレやクリーム、中のムースに至るまで感じられる白桃の味わいに、チーズのほどよい酸味とライチの華やかな風味が相性抜群です。
天面のごろりとした“恋香桃”のジューシーな果肉感とともにご堪能ください。
小樽で話題沸騰！大人気フィナンシェがついに札幌初登場！
【初登場】今日の自分を、しあわせにする魅力を詰め込んだ「ルボンフィナンシェ」
ルボンフィナンシェ
価格：4個入 1,296円（税込）、6個入 1,944円（税込）
※個包装
今年1月に登場のルタオの新定番のフィナンシェ。
大好評につき、ついに大丸札幌店でもお取り扱い開始します。
しっとりとした食感や豊かな甘みがぎゅっと閉じ込めました。
発酵バターを使用しコクのあるフィナンシェにし、さらに果実のような深い甘みのあるマダガスカル産バニラを加え奥深い味わいを楽しめます。
新たな美味しさへ、すべてを磨き上げて。生ケーキが全面リニューアル。
2025年7月、「もっとおいしく」を追求し洋生ケーキのラインアップも全面的に一新しました。
北海道の恵みを活かした素材選びと、技術を重ねて磨き上げたレシピで、これまで以上の価値と感動をお届けできるケーキへ。
新たな味わいが広がるラインナップをぜひご期待ください。
期間限定商品
ラベンダーとベリーのフルール
価格：756円（税込）
販売期間：2025年7月1日～31日
北海道の夏を彩る「ラベンダー」を甘酸っぱいベリーと合わせた季節限定フラワーケーキのムースで包み込みました。
ひと口含むとラベンダーの香りがふわりと広がり、蜂蜜とホワイトチョコレートのコクがベリームースの華やかさと調和します。
北海道産なつみずきのタルト
価格：890円（税込）
販売期間：2025年7月1日～31日
甘さと酸味のバランスが良い道産の夏苺「なつみずき」を贅沢に使用したタルト。
アーモンドが香ばしいタルト土台が、苺やクリームの美味しさをより引き立たせます。
北海道産青肉メロンのショートケーキ
価格：880円（税込）
販売期間：2025年7月1日～31日
芳醇でみずみずしい北海道産青肉メロンを合わせた、こだわりのショートケーキ。
夏らしい爽やかな香りとミルキーな味わいの調和をご堪能ください。
キャラメルパッションバナーヌ
価格：756円（税込）
販売期間：2025年7月1日～31日
バナナを中心にキャラメルやパッションフルーツなどを合わせた爽やかなムースケーキ。
香ばしいヘーゼルナッツ生地に、パッションとバナナの甘酸っぱいジュレと香り豊かなバナナムースを重ねました。
通年商品
ガトーフレーズ
価格：700円（税込）
口どけの良さにこだわったジェノワーズと苺の甘酸っぱさ、ミルキーなルタオオリジナル生クリームが織りなす、美味しさの余韻の残るショートケーキ。
ショコラヴァニーユ
価格：830円（税込）
エクアドル産70％カカオのチョコレートムースとマダガスカル産バニラビーンズを使用したバニラムースが調和した風味豊かなショコラムースケーキ。
ヘーゼルナッツペーストとクルミの土台がナッティな風味とザクザク食感を演出し、最後まで飽きない味わいです。
日光金乃卵とジャージーミルクのプリン
価格：550円（税込）
栃木県産『日光金乃卵』を使用した、卵黄のコクと甘みが際立つリッチなプリン。
ジャージー牛乳とマダガスカル産バニラビーンズが香り豊かなミルキーな味わいを引き立て、ルタオオリジナル生クリームで口どけ良く仕上げました。
リニューアルオープン記念 ルタオオリジナルプレートプレゼント
7月2日（水）～8日（火）の期間、大丸店限定「ピスタヴェール」と大丸店初登場の「ルボンフィナンシェ」を合わせてお買い上げで、各日先着30名様にルタオオリジナルプレートをプレゼント。
ルタオのケーキをこの機会だけの特別なプレートでぜひお楽しみください。
【ルタオ 大丸札幌店】大丸札幌にあるルタオがリニューアルオープン！ギフト需要にも利用しやすい売場構成と話題性ある新商品を用意
