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京王プラザホテル札幌ではSNSフォロワー総合計85万人「ぼく、シマエナガ。」とコラボレーションし、北海道の代表的なシンボルの野鳥「シマエナガ」をモチーフにしたオリジナルメニュー『シマエナガランチ秋～Like Afternoon Tea～』を2025年9月1日(月)～11月30日(日)の期間限定で販売します！
旬の食材やフルーツを贅沢に使った彩り豊かな秋の味覚を堪能
京王プラザホテル札幌はこれまで北海道を代表する愛らしい野鳥「シマエナガ」をモチーフとした、コンセプトルームの販売、ホテルで出た廃材をアップサイクルしたオブジェのギャラリー展示、SDGsを学ぶワークショップの開催など数多くの企画を展開し、“シマエナガホテル”として多くの方々に親しまれてきました。
2025年春・夏はSNSフォロワー数合計85万人「ぼく、シマエナガ。」とのコラボレーションで、北海道の季節の移ろいを野鳥シマエナガと共に楽しめる特別なランチを展開し、大変好評でした。
今回のテーマは【秋】。
栗やかぼちゃ、ぶどうなど、旬の食材やフルーツを贅沢に使い、彩り豊かな秋の味覚をスイーツやセイボリーで堪能できます。
紅葉のような装飾や秋ならではの温かみのある彩りで季節感をお楽しみください。
「ぼく、シマエナガ。」について
写真家「やなぎさわ ごう」さんが運営する、シマエナガの魅力を発信し続けるSNSアカウント。
北海道にしかいない雪の妖精シマエナガに魅せられ、冬になるとほぼ毎日シマエナガを撮影しているそうです。
SNSのフォロワー総合計は85万人！(2025年8月現在)日本一(自称)のシマエナガグッズコレクター。
座右の銘は「かわいいは正義」。
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| シマエナガランチ秋～Like Afternoon Tea～ | |
|---|---|
| 料金 | おひとり様 4,500円（税・サービス料込み） |
| 場所 | 京王プラザホテル札幌1階 ブッフェ＆パーティコート〈グラスシーズンズ〉 ※2日前までに要予約 平日20食、 土日祝30食の限定販売 |
| 期間 | 2025年9月1日(月)～11月30日(日) |
| 時間 | 11:30～14:30 |
| ホームページ | 特設ページ |
| セイボリー＆スープ | 秋の味覚を存分に楽しめる食材・料理をバラエティ豊かにレイアウトしました。
セイボリー スープ |
| メインデッシュ | ・豊西牛のラグーと秋の味覚のラザニア 帯広の豊西牛を香味野菜とトマトで煮込み、クリームソースと秋の味覚のさつまいも・レンコン等を層にして焼き上げた一品です。 |
| アクリルボックス＆アシェットデセール | 今回の注目はバブルカクテル風のデセール。
泡で果実のコンポートをそっと覆い、スプーンを入れるとはじける葡萄の上品な香りとそこから現れるシマエナガがいつもとひと味違うサプライズに溢れたデザートタイムを演出します。 マロンパフェの上にはあの写真集を持って読書の秋を楽しむシマエナガも。 |
アクリルボックスデセール
・ブドウと洋ナシのコンポートバブルの香りで包み込んで…
・「ぼく、 シマエナガ。」のマロンパフェ
・ホワイトチョコレートのムースとマスカットゼリー
アシェットデセール
・かぼちゃプリンとピスタチオクリーム
・ブドウのタルト
・アップルパイとアップルチップ
・シマエナガカヌレ
旬の食材をメインに味わいや食感を楽しめるアフタヌーンティー風の秋のランチセット。
ドリンクバー付きでゆったりとしたランチタイムを過ごせます。
シマエナガランチ秋～Like Afternoon Tea～ 特設ページ
京王プラザホテル札幌について
京王プラザホテル札幌は北海道札幌市で【ともに シリワールを育む広場】をコンセプトに営業するシティホテルです。
486室の客室と6つのレストラン・バー、パティスリーショップのほか、直営のフィットネスクラブがあります。
一歩先の北海道の魅力を発信することでみなさんと一緒にシリワール(北海道の土地の個性を意味する造語)を育みながら、北海道の地域内経済循環、さらには、地域の持続的発展に貢献していきます。
| 京王プラザホテル札幌 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区北5条西7丁目2-1 |
| 施設 | 地下1階 宴会場・レストラン・プール＆ジム 1階 メインロビー・フロント・レストラン 2階 宴会場 3階 宴会場・神前結婚式場 4階 宴会場・チャペル・カリヨンガーデン 5～21階 客室 22階 スカイバンケット・レストラン |
| ホームページ | 京王プラザホテル札幌 公式サイト |
| SNS | ⇨インスタグラム |
