小樽洋菓子舗ルタオがクリスマス・プチガトーを大丸札幌にて数量限定で特別販売！

甘酸っぱいベリーと、味わい深いショコラのサンタクロースケーキ。
ショコラダマンドに、チョコスポンジと、なめらかなチョコムース、甘酸っぱいフランボワーズジャムを重ねました。
周りを優しい甘さのストロベリームースで包み込み、グラサージュルージュでコーティング。
甘酸っぱいベリーと濃厚なショコラの調和をお楽しみいただける、サンタクロースをイメージしたケーキです。

雪が降り積もるツリーをイメージした、クリスマスのピスタチオタルト。
サクサクとしたチョコレートサブレに、しっとりとしたチョコスポンジと奥深い味わいのミルクチョコムース、生クリームを重ね、濃厚なピスタチオクリームでモミの木のように飾り付け、中には甘酸っぱいグリオットジュレをしのばせ、さっぱりとした後味に仕上げました。
雪のように降り積もる、アラザンやチョコパフの食感もお楽しみいただけます。

薪を連想した、アーモンド香るチョコレートケーキ。
しっとりとしたチョコスポンジに、サクサク食感のフィアンティーヌを重ね、奥深くも優しい味わいのチョコムースで包み込みました。
周りをアーモンド入りのチョコレートでコーティングし、ザクザク食感と、香ばしい風味を演出。
チョコレート好きにはたまらないブッシュドノエルです。

ホワイトチョコとオレンジの爽やかなクリスマスケーキ
オレンジ風味の香ばしいアーモンドスポンジに、爽やかなアプリコットのコンポート、オレンジジュレ、優しいバニラムースを重ねました。
スポンジの上にはサクサク食感のフィアンティーヌ・アーモンドプラリネをしのばせ、食感のアクセントをプラス。
周りをオレンジ香るホワイトチョコムースで包み、グラサージュショコラでコーティングしました。
ホワイトチョコとバニラのコクを感じつつ、後味はオレンジですっきりと爽やかに仕上げました。

シンプルながらも美味しさの余韻が後を引くルタオの苺のショートケーキ。
北海道産小麦「宝笠ドゥノール」を使用し、きめ細かく、口どけ良く焼き上げたスポンジに、甘酸っぱい苺と優しい甘さのルタオオリジナル生クリームをサンド。
それぞれの素材の味わいを活かしひとつひとつ丁寧に仕立てた、ルタオこだわりのショートケーキです。

ルタオ一番人気のチーズケーキがクリスマス限定の装いに。
コク深いオーストラリア産クリームチーズを使用したベイクドチーズケーキに、優しい甘さのイタリア産マスカルポーネムースを重ねました。
なめらかな口どけとともに、ふくよかなミルク感が広がる味わいに仕上げました。
ルタオで一番人気のチーズケーキを、クリスマス限定の華やかな飾りでお届けします。

カカオのほろ苦さと、チーズのまろやかさが調和したチーズケーキ。
芳醇なチョコレートとクリームチーズを合わせたショコラベイクドチーズケーキとミルキーなマスカルポーネムースが絶妙に調和したチーズケーキです。
ムースには深いミルク感とすっきりとした後味が特徴のイタリア産マスカルポーネチーズを使用。
チョコレートと2種のチーズが引き立てあいながらとろけます。
この時期だけの華やかなクリスマスピックを添えてお届けします。

華やかな苺の味わいが口いっぱいに広がるチーズケーキ。
一番人気のドゥーブルフロマージュが華やかな苺の味わいに。
コク深いベイクドチーズケーキに、さわやかな酸味とほどよい甘みの苺を合わせ、ミルキーなマスカルポーネムースを重ねました。
豊かなミルク感と華やかな苺の味わいが、なめらかな口どけとともに広がります。