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札幌ステラプレイスにあるアントルメグラッセ・グラス専門店「GLACIEL(グラッシェル)」にて、2026年1月2日(金)より冬の新作パルフェ『アールグレイショコラベリー』を発売します!
上品なアールグレイが香るショコラの奥深い味わいとベリーの酸味が調和したパルフェをぜひこの機会にお楽しみください。
冬限定の新作パルフェが登場!

甘酸っぱいルージュソースに上品な香りのアールグレイジュレとさわやかな洋梨、フランボワーズを重ね、すっきりとした後味を演出しました。
サクサクのココアクランブルをしのばせ、食感のアクセントをプラス。
奥深い味わいのフランボワーズガナッシュとシャンティショコラを絞り、生チョコレートを添えることで、コクと程よいミルク感を堪能できます。
華やかな「ソルベトリプルベリー」と濃厚な「グラスアールグレイショコラオレ」を飾った、冬限定パルフェで至福のひと時をお楽しみください。
| アールグレイショコラベリー | |
|---|---|
| 価格 | 1,980円(税込) |
| 販売期間 | 2026年1月2日(金)~2月28日(土) |
人気の食事メニューも多数用意

グラッシェルではスイーツだけでなく食事メニューも多数用意しています。
おすすめはこだわりのオムライスです。
上質な赤身で肉本来の味わいが濃い、十勝豊西牛の肩ロース肉をこだわりのデミグラスソースでじっくりと柔らかく煮込んだビーフストロガノフをとろりとコク深い4種のチーズを使用したチーズソースで味わうオムライスです。
ケチャップライスの上にとろふわな卵を重ね、2種のソースと絡み合いマイルドな味わいに仕立てました。
| 十勝豊西牛のビーフストロガノフ オムライス~とろふわ卵と4種のチーズソース~ | |
|---|---|
| 価格 | 1,760円(税込) |
| 販売期間 | 通年 |
| 販売時間 | 11:00~ |
GLACIEL(グラッシェル) 札幌ステラプレイス店の店舗情報

| GLACIEL(グラッシェル) 札幌ステラプレイス店 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイスセンター2階 |
| アクセス | 札幌駅直結 |
| 営業時間 | 10:00〜21:00(L.O. 20:30) |
| 電話番号 | 011-209-5280 |
| ホームページ | GLACIEL(グラッシェル) 公式サイト |
GLACIEL(グラッシェル)について




GLACIEL(グラッシェル)はアントルメグラッセ・グラス専門店として、オープンしました。
名前の由来はフランス語より、アイス職人を意味する「グラシエ」と氷菓を意味する「グラス」、空を意味する「シエル」から生まれた造語です。
ロゴは食べたときに口の中に広がるアイスのおいしさ、豊かさ、青空を思わせるGLACIELのテーマカラーをイメージしています。
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