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株式会社きのとやは「KINOTOYABAKE 丸井今井店」にて、店内で焼き上げたじゅわっと北海道産発酵バター香るフィナンシェに、北海道産のつぶあんを詰めて焼き上げふんわり生クリームとバターミルクソースを乗せた驚きの“生食感”を楽しめる『生あんバターフィナンシェ』を2026年7月1日(水)より販売しています！
KINOTOYA BAKE丸井今井店の夏限定スイーツ
“焼きあがった瞬間こそ いちばんのごちそう”をテーマに、焼きたての温もりやバターやチーズが香る焼きたての香りを楽しめる工房併設の店舗で、出来立てならではのサクサク、ふわふわ、なめらかさや美味しさを堪能できるスイーツを提供します。
| 生あんバターフィナンシェ | |
|---|---|
| 価格 | 3個入 1,101円(税込) |
| 販売期間 | 2026年7月1日(水)～9月上旬まで |
| 販売時間 | 12:00～、16:00～1日2回、それぞれ数量限定販売 |
| 消費期限 | 当日中にお召し上がりください(要冷蔵) |
じゅわっと北海道産発酵バター香るフィナンシェに、 北海道産のつぶあんを詰めて焼き上げ ふんわり生クリームとバターミルクソースを乗せをのせました。
フィナンシェのサクッとした食感は出来立てならでは。あずきのやさしい甘さのつぶあんに、バターのほんのりした塩味やコクが合わさるとやみつきの美味しさに。
ふんわりした生クリームとバターミルクソースがさらに味わいを深めます。
味や香りが風味豊かに広がり、“サクッ、ふわっ、じゅわっ”と異なる食感を楽しめます。
| 焼きたてあんバターフィナンシェ | |
|---|---|
| 価格 | 5個入 1,501円(税込) 1個 301円(税込) |
| 販売期間 | 2026年7月1日(水)～10月下旬まで |
| 消費期限 | 2日(常温) |
北海道産発酵バターを使用することで、芳醇で香ばしいかおり、コクのある味わいを引き出し、こだわりのアーモンドと北海道産の小麦粉とてんさい糖を使用したフィナンシェ。
たっぷりとつめた北海道産のつぶあんは発酵バター香るフィナンシェと相性抜群です。
| あんバターフィナンシェソフト | |
|---|---|
| 価格 | カップ 601円(税込) |
極上牛乳ソフトに焼きたてあんバターフィナンシェを1/2のせました。
優しい甘さのつぶあんと芳醇で香ばしい香りのフィナンシェでパフェのように楽しめます。
KINOTOYABAKE 丸井今井店の店舗情報
北海道の人々の暮らしに寄り添う地元密着の百貨店、丸井今井札幌本店に2025年7月30日にオープン。
“焼きあがった瞬間こそ いちばんのごちそう”をテーマに、焼きたての温もりや北海道産のバターやチーズが香る焼きたての香りを楽しんでいただき、出来立てならではのサクサク、ふわふわ、なめらかさや美味しさを堪能できるスイーツを用意しています。
| KINOTOYABAKE 丸井今井店 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井札幌本店 大通館地下2階 |
| 営業時間 | 10:30〜20:00 |
| 休業日 | 丸井今井札幌本店休業日と同日 |
| 電話番号 | 011-204-6161 |
| ホームページ | きのとや 公式サイト |
取り扱い商品概要
KINOTOYABAKE 丸井今井限定「窯出し発酵バターフィナンシェ」
1個 261円(税込)
5個入 1,301円(税込)
北海道産発酵バター・小麦粉・てんさい糖にこだわった焼きたてのフィナンシェ。
バターとアーモンドの芳醇で香ばしいかおりが広がります。
きのとや定番人気「焼きたてチーズタルト」
1個 270円(税込)
3個入 810円(税込)
6個入 1,620円(税込)
香ばしいタルトと北海道産のクリームチーズをブレンドしたこだわりのチーズムースは焼きたてならではのふわふわ食感。
空港でも大人気「極上牛乳ソフト」
コーン 591円(税込)
ミルクの濃厚な味わいに北海道産マスカルポーネを隠し味に加え、より一層ミルク感が感じられるコクと深みのある“濃厚仕立て”。
新千歳空港ソフト・アイスクリーム総選挙2025の濃厚部門で1位獲得・7連覇を達成しています。
丸井今井限定「フィナンシェソフト」
カップ 591円(税込)
極上牛乳ソフトに焼きたてフィナンシェを1/2のせました。
もちっと濃密な食感のソフトクリームとバター香るフィナンシェのマリアージュ。
