大丸札幌にもある「ゆとりの空間」にて『高知県産かつおのたたき丼』など秋季限定メニューが9月8日(火)より提供開始！

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大丸札幌にもあるカフェ・レストランゆとりの空間にて、【旬の味覚が彩る、秋のごちそう】をテーマにした秋季限定メニューが、2026年9月8日(火)より提供します！

香ばしく焼き上げた高知県産のかつおのたたきに栗やりんごなど秋の味覚を使ったデザートも
カフェゆとりの空間大丸札幌店の店舗情報
- カフェ・レストランゆとりの空間について

香ばしく焼き上げた高知県産のかつおのたたきに栗やりんごなど秋の味覚を使ったデザートも

脂ののった旬の魚やきのこ、栗など、秋ならではの食材を主役に、香ばしさや旬のうまみを活かしたメニューを展開。

食材のおいしさを引き立てる組み合わせや香りにこだわり、この季節ならではのごちそうを楽しめるラインナップを用意しています。

ゆとりの空間ご当地こだわりメニュー

全国各地のこだわりの食材を使用し、季節ごとに展開している「ご当地こだわりメニュー」。

今シーズンは高知県産の戻りがつおを使った丼メニューを用意しました。

※表示価格はすべて税込です

高知県産かつおのたたき丼青唐辛子だれ

価格：2,300円(山形屋店：2,200円)
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ワラ焼きの香ばしさとさわやかな青唐辛子だれで味わう、絶品たたき丼
「トロかつお」とも呼ばれるほど脂のりが良く、もっちりとした食感と濃いうまみが特徴の高知県産の戻りガツオを使用しました。
四万十川流域の米ワラで香ばしく焼き上げることで、豊かな香りがかつおのおいしさをより一層引き立てます。
今回は定番のポン酢ではなく、さわやかな酸味とほどよい辛みのある特製「青唐辛子だれ」を合わせることで、香ばしさとうまみを際立たせました。
たっぷりの薬味とにんにくチップがアクセントとなり、最後までさっぱりと楽しめる自信作です。

秋の季節限定メニュー

実りの秋、旬の味覚をふんだんに使用した季節限定メニューを用意しました。

手作りサルシッチャのきのこクリームソース

1,800円(札幌店：1,780円、山形屋店：1,720円)
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ハーブとお肉のうまみ溶け込む、秋の濃厚パスタ
ハーブが香るサルシッチャと、秋の定番食材「きのこ」をたっぷり使った濃厚なクリームパスタです。
サルシッチャの肉のうまみとハーブの香りが溶け込んだソースは、濃厚でありながら重すぎず、きのこの豊かな風味をしっかりと感じられる味わいです。
秋らしい満足感のある一皿。

鶏ごぼうごはんとエビのかき揚げ丼

1,800円(札幌店：1,780円、山形屋店：1,720円)
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そのままでも、お茶漬けでも楽しめる、秋の人気メニュー
鶏肉のうまみとごぼうの食感が楽しめる「鶏ごぼうごはん」に、サクサクのエビのかき揚げをトッピングしました。
そのままかき揚げ丼として味わうのはもちろん、お好みで別添えのだし汁を注いで「お茶漬け」としても楽しめます。
毎秋好評な人気メニューです。

栗原さんちのごちそうお昼ごはん(さんまの竜田揚げ青じそクリームソースと揚げ鶏のねぎソース)

栗原さんちのごちそうお昼ごはん / 栗原さんちのお昼ごはん

・栗原さんちのごちそうお昼ごはん　2,400円(山形屋店：2,330円)
メイン2品(「揚げ鶏のねぎソース」＋選べるおかず1品)と副菜2品、ごはん(白米または雑穀米)、みそ汁、香物、ミニデザート1品、ドリンクのセット
・栗原さんちのお昼ごはん　1,850円(山形屋店：1,780円)
メイン1品(選べるおかず1品)と副菜3品、ごはん(白米または雑穀米)、みそ汁、香物のセットです。
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季節のランチメニュー
選べるメインのおかずと副菜やごはん、みそ汁などがセットになった人気のランチメニューも秋メニューにリニューアルします。
メインのおかずには、人気のおかず「揚げ鶏のねぎソース」に加え、サクッと揚げたさんまの竜田揚げに青じその香りがさわやかに広がる「さんまの竜田揚げ青じそクリームソース」、彩り豊かな秋野菜とつくねをコクのあるチリソースで仕上げた「秋野菜とつくねのチリソース」など、食欲の秋にぴったりのおかずが登場。

季節のデザート

今秋は栗やりんごといった秋ならではの素材と深みのある味わいを楽しむデザートを展開します。

栗と黒ごまのワッフル(ドリンク付)

1,545円(札幌店:1,540円、山形屋店：1,520円)
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和の素材が香る、黒ごまとマロンクリームの秋色ワッフル
黒ごまアイスとマロンクリームに、香ばしく炒ったごまを混ぜ込んだ「おこし」を合わせ、香りと食感のアクセントをプラスしました。
別添えの黒みつで味の変化も楽しめます。
おすすめは三年番茶をベースに黒豆やハト麦を合わせた「オリジナルブレンドティー」との組み合わせ。
和の素材を取り入れたワッフルと相性抜群です。

栗とチョコレートのパフェ
りんごと塩キャラメルのブリュレパフェ

各1,260円
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秋の味覚をたっぷり詰め込んだ、2つの秋限定パフェ
濃厚なマロンクリームにさっぱりとしたベリージュレとチョコチップクリームを合わせた「栗とチョコレートのパフェ」とりんごのコンポートとほろ苦い塩キャラメルのムースを合わせ、表面をクレームブリュレ風に仕上げた「りんごと塩キャラメルのブリュレパフェ」の2種類を用意しました。

カフェゆとりの空間大丸札幌店の店舗情報

カフェゆとりの空間大丸札幌店
場所	札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌店5階
アクセス	札幌駅直結
営業時間	10:00〜20:00

カフェ・レストランゆとりの空間について

©︎ゆとりの空間

家庭料理をベースに、四季折々の彩り豊かな食材を使った食事や食感や独創的な組み合わせにこだわったパフェやスイーツなど、「ゆとりの空間」オリジナルのメニューを楽しめます。

ゆとりの空間公式ページ

大丸札幌にもある「ゆとりの空間」にて『高知県産かつおのたたき丼』など秋季限定メニューが9月8日(火)より提供開始！