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マスダプランニング株式会社が運営するパティスリー「フランセスファーム」(宮の森フランセス教会内)は、2026年10月31日(土)までハロウィン限定プチガトー4種を販売します!
北海道食材で仕立てるプチガトー4種
昨年10月は購入制限を設けても連日完売するほど人気を集めたハロウィン限定シリーズ。
宮の森フランセス教会でオリジナルウェディングケーキを手がけるパティシエが、北海道産素材を使い、遊び心あふれるハロウィンケーキを作りました。
ウェディングケーキ職人だからこそ生まれる一つひとつのデザイン
フランセスファームのパティシエは宮の森フランセス教会で年間を通して新郎新婦一組ごとのオリジナルウェディングケーキを制作していますが、この結婚式で培った独創性や技術を生かし、この季節だけのハロウィンケーキを一つひとつ手作業で仕上げています。
各日数量限定での提供となりますが、結婚式という特別な日を彩るパティシエの細部へのこだわりを体感できます。

結婚式の様子

ウェディングケーキ制作の一例
| 北海道産素材へのこだわり | フランセスファームでは、結婚式という人生の特別な一日を支えるブライダルパティスリーだからこそ、素材選びも“誰が作ったか”までさかのぼります。 北海道産てんさい糖、北海道産小麦「スノーフレーク」、十勝・浦幌町の生乳、音更町・竹内養鶏場の卵「米艶」など、生産者の顔が見える北海道産素材を中心に使用。 結婚式だけでなく、日常使いできるプチガトーや焼き菓子にも、そのこだわりを生かしています。 |
|---|
商品概要:ハロウィン限定プチガトー4種

| 魔女の毒りんご 650円(税込) | 真っ赤な毒りんごをイメージした人気のプチガトー。 キャラメルムースの中に、甘みを引き出したローストりんごを閉じ込めました。 ほろ苦いショコラとの余韻が楽しめます。 |

| ゴーストフロマージュ 580円(税込) | もちもちの求肥で包んだ、味わいは上品なおばけのチーズケーキ。 濃厚なチーズムースと北海道産ハスカップジュレの爽やかな酸味が調和した一品です。 |

| フランケンピスターシュ 650円(税込) | 濃厚なピスタチオムースに甘酸っぱいグリオットチェリーを合わせ、フィアンティーヌの軽やかな食感をアクセントに加えました。 |

| ミイラヴァニーユ 580円(税込) | ミルクチョコレートと自家製プラリネを巻き込んだショコラロールに、香り豊かなヴァニラクリームをまとわせた、愛らしいミイラ仕立てのケーキです。 |


| 販売概要 | |
|---|---|
| 販売場所 | 札幌市中央区宮の森3条10丁目3-25 フランセスファーム(宮の森フランセス教会内) |
| 販売期間 | 2026年10月31日(土)まで |
| メニュー | 魔女の毒りんご、ゴーストフロマージュ、フランケンピスターシュ、ミイラヴァニーユ |
| その他 | 定番商品のプレミアムショートケーキ、ショコラ・クリュ、モンブラン、季節限定のシャインマスカットタルト、その他ドリンクメニューもあります。 ラウンジ:婚礼のない日は、ラウンジにてイートインの利用が可能です。 ※パティシエが手作りするため、各商品とも1日の販売数に限りがあります。数量限定販売につき、完売次第終了となります ※混雑状況により購入数を制限する場合があります |
フランセスファームについて

フランセスファーム店頭

婚礼のない日はラウンジでイートイン可能
結婚式場である宮の森フランセス教会の施設内にあるパティスリー(ケーキショップ)です。
北海道産の素材にこだわり、新郎新婦のためにオリジナルのウェディングケーキを手がけています。
店頭ではパティシエが手作りするケーキや焼き菓子を提供。
| フランセスファーム | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区宮の森3条10丁目3-25 宮の森フランセス教会内 |
| 営業時間 | 10:30~19:00 |
| 定休日 | 毎週月曜・火曜(祝日は営業) |
| 電話番号 | 011-641-0707 |
| ホームページ | 公式ページ |
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