北海道発「WONDER(ワンダー)」からふわふわザクザク食感の ひとくちチーズケーキ『ワンダーケーキ』が10月14日(水)より発売！

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株式会社COCは北海道発のチーズケーキ「CHEESE WONDER(チーズワンダー)」を「WONDER(ワンダー)」へ一新し、新商品として、ひとくちサイズのチーズケーキ『ワンダーケーキ』を発売！

2026年10月14日(水) 20:00から、公式LINEを通じて数量限定でオンライン販売します。

⇨公式サイト

「CHEESE WONDER(チーズワンダー)」を「WONDER(ワンダー)」へ一新

2021年2月に誕生した「CHEESE WONDER」は、北海道の自社放牧酪農場で育てた放牧牛乳と平飼い卵を使用し、“ふわとろザク”の食感を追求した生チーズケーキとして、これまで累計220万個*を販売してきました。

誕生から5年を迎える今、チーズケーキを通して「驚き」を届けるブランド「WONDER」へ。

代表商品「CHEESE WONDER」で培ってきたおいしさを、より多くの方に楽しんでいただくため、常温で持ち運べる新しいチーズケーキとして「ワンダーケーキ」を開発しました。

「CHEESE WONDER」で約5年間追求してきた、生チーズケーキのおいしさ。

その経験をもとに、味わいも食感も新たに開発したチーズケーキが『ワンダーケーキ』です。

これまでの「CHEESE WONDER」とは異なる、ふわふわのチーズクリームとザクザクのプレスドクッキーによる新しい食感に仕立て、さらにひとくちサイズ、常温で持ち運べる形にすることで、チーズケーキを楽しむシーンそのものを広げました。

 

「WONDER」として初めて発売する商品として、これまでのチーズケーキづくりで培った経験を新たな発想へつなげ、まったく新しいチーズケーキのかたちを提案します。

「CHEESE WONDER」の単なるサイズ違いではなく、味わいも食感も新たに開発した、WONDERならではのチーズケーキです。

本格販売する10月下旬を前に、新商品をいち早く体験していただきたく、10月14日(水)に数量限定販売します。

ワンダーケーキ
価格	9個入 3,132円(税込・送料込)
販売日	10月14日（水）20:00～
販売店舗	WONDER公式オンラインショップ
備考	※おひとり様2箱までとさせていただきます

「ワンダーケーキ」美味しさのポイント	①美味しさの決め手は、ザクザクのクッキーと異なる2層の食感と味わい ②チーズの風味が香るふわっと生食感チーズクリーム ③自社放牧牛乳を使用した、口溶け滑らかなチーズチョコレート ④ザクザクの食感にこだわり、「挟み焼き」で焼き上げたクッキー

⇨公式サイト

《参考資料》原材料・放牧牛乳と平飼い卵

■環境再生型農場
私たちグループでは、北海道・日高町で自然環境の回復に貢献する「リジェネレイティブ・アグリカルチャー（環境再生型農業）」に取り組み、持続可能な酪農のビジネスモデルの構築に挑戦しています。
放牧酪農場で搾る放牧牛乳、限りなく放牧に近い鶏舎で飼う養鶏による平飼い卵を使ってチーズワンダーをつくっています。
主に青草を食べてのびのびと育つ牛の牛乳は香りが良く、栄養価が高いのが特徴的す。
牧草地には牛たちが排出する糞に加えて鶏の糞もまき、その上を牛たちが歩き回ることで土壌が肥えて、また良質な牧草が育つという循環する仕組みです。
牛と土壌、牧場と養鶏場、お菓子と牧場のそれぞれの循環を生み出すこの仕組みは、持続可能なビジネスモデルを構築しています。