お疲れさまです、僕です。
みなさん、パンケーキは食べてますか？
僕はスイーツ系男子を目指しているので、ごく稀にパンケーキを食べているのですが、今回は赤れんがテラスにある「椿」というカフェに行ってきました。
赤れんがテラスにある「椿サロン」
赤れんがテラスの１Fにあるという椿サロン 赤れんがテラス店ですが、１Fを探せども探せども見つからない。
いくら探しても見つからないのでフロアマップを確認すると、道庁側の入り口付近、しかも中ではなく外にお店がありました。
もん
札幌駅方面の入り口から入ったら、そのままLAWSONのところまで行って突き当たりの出口を出たら左側にあります。
椿サロンの店内
店内は茶色を基調とした、全体的に落ち着く感じでテーブル席とカウンター席があります。
椿サロンは夜の部もある
椿サロンでは、昼はランチを楽しめる反面、夜はTHE NIKKA BARとしてウイスキーなどのお酒も楽しむことができます。そのため、カウンターには多くのお酒が並べてありました。
THE NIKKA BARではボトルキープも行ってくれますし、飲み放題プランまであります。
■コース内容
・2時間飲み放題（4名様～） ￥3,000～
・2時間飲み放題＋オードブル（4名様～） ￥3,500～
■貸し切り
30名様～60名様（着席）、80名様（立食）
■無料貸し出し
音響機材、プロジェクター、マイク
■オプション
ピアノ生演奏、ウェルカムシャンパン 他
■お問い合わせ
011-222-2000 (受付時間：16時～23時）
演奏しないにしても、インテリアとして置くだけでも中々おつですな。
取り扱っているパンケーキメニュー
メニューには３つのパンケーキがありましたが、今回は北海道プレミアムぱんけーきを注文してみました。
■北海道プレミアムぱんけーき １,６００円（税込）
■椿のぱんけーき １,５００円（税込）
■お食事ぱんけーき「ボロネーゼ」 １,７００円（税込）
北海道プレミアムぱんけーき登場！
ドドンッ！！
これは中々美味そうじゃないか。
北海道プレミアムぱんけーきには、小豆ソース・練乳・ホイップクリーム・イチゴ・チーズが一緒に添えられており、そのまま食べるも良し。パンケーキと一緒に食べるも良し。さらには席に置いてあるこちらのメープルシロップをかけてもよしという選択の幅の広さ。
僕も一通り食べてはみましたが、やはり無難にこのメープルシロップが美味しかったです。
パンケーキ自体はやたらとっろとろだったので、ナイフで切ろうとも上手く切れずに悪戦苦闘しました。このとろとろ感が売りなんですかね。
もん
椿サロンは札幌や札幌以外にもあります。
今回行った椿サロンはこちら
椿サロン 赤レンガテラス店
■営業時間
ランチ&カフェ
平日 11：00～18：00（L.O 17：30）
土日祝 10：00～18：00（L.O 17：30）
ディナー&BAR
18：00～23：30（L.O 23：00）
■住所
札幌市中央区北2条西4丁目1番地 赤レンガテラス1F
■座席数
６８席
■電話番号
011-222-2000
椿サロンは札幌に２店舗、その他に北海道に２店舗あります。
ちなみに、パンケーキに小豆ソースを乗っけたら、見事なまでにたい焼きの味になったので気になった方は試してみてください。
森の間カフェでドイツ風パンケーキ、ダッチベイビーを食べてきました
それでは
■記事まとめ
→パンケーキ