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無印良品から現地に学んだタイカレー『素材を生かしたカレー ゲーンパー』が、6月10日(水)より全国の無印良品とネットストアで発売しています!
化学調味料・合成着色料・香料不使用のタイ発祥のカレー!
タイカレーの原型といわれているタイ東北地方(イサーン地方)の料理で、もともと山の幸をふんだんに使って作られていたことから、「森のカレー」とよばれています。
MEMO
ゲーンは「カレー」、パーは「森」という意味
このタイ東北地方(イサーン地方)は森林地域であり、もともとはココヤシがとれない地域だったため、グリーンやレッド、イエローといった定番のタイカレーとは違い、この「ゲーンパー」は唐辛子の辛さとハーブのすっきり感、スパイシーな香りが特徴的です。
素材を生かしたカレー ゲーンパー
- 価格
350円(税込) - 辛さの目安
4辛
『素材を生かしたカレー ゲーンパー』は、ぶなしめじ・たけのこ・きくらげなど森の恵みと、鶏肉の旨み、スパイス・ハーブにはクラチャイ・こぶみかんの葉・スイートバジル・レモングラスを使用。
現地の味をお手本に、赤唐辛子の辛さとハーブの風味を効かせています!
豊富なラインナップを有している無印良品のレトルトカレーは、こちらで49アイテムになります。
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