しゃぶしゃぶ温野菜で『極み鴨だしの鴨しゃぶ食べ放題』が発売！今年は“クワトロチーズソース”と“煮干し醤油だれ”でっ

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しゃぶしゃぶ温野菜にて、鴨だし・クワトロチーズソース・煮干し醤油だれで三度たのしめる『極み鴨だしの鴨しゃぶ食べ放題』を9月24日(木)より販売します！

今年の鴨しゃぶは“クワトロチーズソース”と“煮干し醤油だれ”で楽しむ！

9月下旬は気温が下がり、寒暖差によるエネルギー消費が増え、疲れやだるさを感じやすくなる季節ですが、そんな中温野菜では『鴨しゃぶ』を季節メニューとして販売してきました。

鴨しゃぶで提供する鴨肉は、ビタミンが豊富で疲労回復効果が望めると言われています。

 

鴨しゃぶのだしは白醤油ベースで鴨の旨みが濃縮された“極み鴨だし”を使用。

だしに粗挽き鴨つみれを入れ更に濃厚な味わいにし、鴨肉をくぐらせれば贅沢な鴨三昧が楽しめます。

鴨肉の脂は低い温度で溶けるため、口当たりがまろやかでありながらしっとりした肉質でコクのある味わいが特徴です。

 

そして今年の鴨しゃぶは、4種のチーズを組み合わせた“クワトロチーズソース”と魚介の旨みを凝縮した“煮干し醤油だれ”付き！

クワトロチーズソース

煮干し醤油だれ

極み鴨だしにくぐらせた鴨肉をそのまま味わうだけでなく、濃厚なチーズソースをからめたり、煮干し醤油だれにつけて食べる事で、鴨肉の味わいを三度楽しめます。

 

他にもクワトロチーズソースはレタスや水菜、じゃがいもにかけて食べるのがおすすめで、〆ものとしてチーズリゾットにするのもあり。

究極のチーズリゾット

 

煮干し醤油だれは洒落ねぎや味えのきに鴨肉を巻いてつけて食べるのがおすすめで、中華麺と合わせることで煮干し醤油つけめんも楽しめますよっ！

煮干し醤油つけめん

 

極み鴨だしの鴨しゃぶ食べ放題
価格	お1人様 3,680円
販売期間	9月24日(木)～11月18日(水)
販売店舗	全国のしゃぶしゃぶ温野菜

 

⇨極み鴨だしの鴨しゃぶ食べ放題について

札幌にあるしゃぶしゃぶ温野菜

北24条店
場所	札幌市北区北23条西4丁目19-3227
営業時間	17:00〜24:00
座席数	104席

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札幌駅前店
場所	札幌市中央区北4条西5丁目1-4 大樹生命札幌共同ビル1階
営業時間	11:00～15:00、17:00～23:00 土日祝 11:00～23:00
座席数	63席

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白石店
場所	札幌市白石区南郷通1丁目北5-1 海洋ビル1階
営業時間	11:00～15:00、17:00～23:00
座席数	63席

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すすきの南3条店
場所	札幌市中央区南3条西3 サンスリー1階
営業時間	17:00〜24:00
座席数	42席

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すすきの南4条店
場所	札幌市中央区南4条西3丁目3-1 第1Gビル2階
営業時間	17:00〜24:00
座席数	58席