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新潟発の『背脂煮干しラーメン』でおなじみ、らーめん潤がらーめん共和国にオープン!
3種類のにぼしからダシをとって作ったスープはラーメン全体に魚介の風味をもたらし、スープに乗せられた背脂はラーメンの熱を逃がさない蓋の役割を担っています。
らーめん潤 札幌らーめん共和国店の店舗情報
■住所
札幌市中央区北5条西2丁目 エスタ10階
■オープン日
2018年4月12日
最近の投稿
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新潟発の『背脂煮干しラーメン』でおなじみ、らーめん潤がらーめん共和国にオープン!
3種類のにぼしからダシをとって作ったスープはラーメン全体に魚介の風味をもたらし、スープに乗せられた背脂はラーメンの熱を逃がさない蓋の役割を担っています。
■住所
札幌市中央区北5条西2丁目 エスタ10階
■オープン日
2018年4月12日
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