【ペンギンベーカリー円山裏参道店】円山にあるカレーパンも人気な北海道ベーカリー！

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ペンギンベーカリー円山裏参道店の場所やアクセス、営業時間など

円山にあるペンギンベーカリー円山裏参道店。

ペンギンベーカリーは【子どもからお年寄りまで、誰でもいつ来ても焼き立てが食べられるパン屋さん】をコンセプトに、2016年5月、北海道恵庭市に1号店をオープン。

2021年1月には本州初出店となる『ペンギンベーカリー豊田浄水店』もオープンさせました。

北海道産小麦を贅沢に使用した高品質なパンとリーズナブルな価格、そして出店地域の幅広いニーズに合わせた常時70～80種類もの豊富なパンを提供することで、“毎日通いたくなるパン屋”として瞬く間に人気となり、現在(2021年1月時点)北海道に全8店舗を展開する大人気ベーカリーです！

ペンギンベーカリーが提供するパンは、北海道産小麦を中心に、北海道の大自然が育んだ安心安全で良質な食材をふんだんに使用しています。

北海道産小麦は、国内小麦・外国産小麦と比べグルテン量が多く、もっちりやわらかな美味しいパンが出来ます。

しかし、北海道産小麦は、生地の製造が困難であるため製パンとしての広がりが少なく、その美味しさと希少性から北海道産小麦を使ったパンの多くは、いわゆる高級パンとして流通しているのが実情です。

家族みんなで毎日食べてほしいペンギンのパン。

だから素材はもちろん、リーズナブルな価格にもこだわっています。

本場北海道のベーカリーだから実現可能な安心安全でおいしいパンをお届けしてまいります。

日本カレーパン協会が主催する「カレーパングランプリ2020」において、ペンギンベーカリーのオリジナルカレーパン『カレーパンフォンデュ』が東日本揚げカレーパン部門にて金賞受賞、『海老カレーパンフォンデュ』がバラエティ部門にて最高金賞を受賞しました！

ペンギンベーカリーはとにかく種類が豊富！

「ペンギンに来れば、食べたいパンに必ず出会える！」そんな日常の小さな幸せを届けるために、子どもからお年寄りまで幅広いニーズに合わせたバラエティ豊かなパン作りを心がけ、定番から変わり種まで常時70～80種類のパンを提供しています。

その中でも人気の高い3品をご紹介！

創業以来、今でも必ず売り切れてしまうペンギンを代表する食パン！

寒暖差の多い北海道の厳しい大地で育つ『十勝産ゆめちから』を100%使用し、湯種製法という非常に手間のかかる製法で職人が一つ一つ丁寧に作っています。

まずはそのまま生でキメ細かく粘り強いシルクのような“もっちり・ふんわり”した食感と小麦の豊かな風味を、そしてトーストすることでさっくりクリスピーな耳の美味しさが際立ちます。

また卵・乳製品・はちみつ・バター・マーガリンなどは一切使用していないため“無添加かつトランス脂肪酸もゼロ”。

「カレーパングランプリ2020」で日本一に輝いた、北海道では現在1日20,000個を販売するペンギンの超人気商品！

スパイシーなカレールーに北海道産の生乳を使ったフォンデュ用チーズをたっぷり使用した、トロ～ンとチーズがとろける絶品カレーパン。

このカレーパンは大通公園で毎年盛大に開催される「さっぽろオータムフェスト」で販売を開始し、多くの北海道グルメがひしめく中、サクサクな衣・カレールーとフォンデュチーズの新しい組み合わせで、連日行列の絶えない人気となり、瞬く間にペンギンのシンボル的商品に成長。

このカレーパンフォンデュを筆頭に、北海道産甘えびオイルをカレールーに合わせ、エビのむき身も入れた『海老カレーパンフォンデュ』はカレーパングランプリ2020で最高金賞を受賞。

他にも道産牛の塊をホロホロに柔らかく仕上げた『道産牛のカレーパンフォンデュ』も大人気です。

「パン + ちくわ」というユニークすぎるこの組み合わせ、北海道民のソウルフードともいえる北海道定番のご当地パン！

ちくわにツナサラダを詰めて焼き上げるシンプルさながら、ちくわのもっちり食感と十勝産ゆめちからパンのふんわり・もっちり食感が一体となって、絶妙にマッチするから驚き！

ちくわの概念を覆す北海道発 The惣菜パンを、本場北海道ベーカリーのペンギンで楽しめます。