しゃぶしゃぶ温野菜にて温めると出汁がピンク色になる『極み梅だしのみぞれたんしゃぶ』が3月4日(木)より発売！

お疲れさまです、僕です。
⇒ X
⇒ Instagram
⇒ Threads

 

コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルでは3月4日(木)より、しゃぶしゃぶ温野菜にて、温めると出汁がピンク色になり、まるで梅の花びらが舞うような春の気分を味わえる『極み梅だしのみぞれたんしゃぶ』を販売します！

ピンク色に変わる鍋で春気分！

コロナの影響により花見や歓送迎会が満喫出来ない中、少しでも春を感じてほしいという想いから考案した、味も見た目も楽しい春鍋『極み梅だしのみぞれたんしゃぶ』。

出汁は“手火山式本鰹節”という香りの強い鰹節と、素材の風味をまろやかに引き立てる“極み白醤油”をベースに、さわやかな酸味のある梅干しを合わせた「極み梅だし」。

 

甘みのある紅芯大根が入っており、温めると天然色素が溶け出してピンク色の鍋に変化。

風味・旨み・酸味・甘みが調和した出汁に“みぞれ”を入れることで、タンをくぐらせた際に味の馴染みが良くなります。

 

春鍋をより一層楽しむためのサイドメニューも用意。

はんなりおろし梅たん

おろし梅たん	荒くおろした大根とカリカリ梅をコリコリ食感のタンに合わせて。

カリカリ梅のしそベーゼ

しそベーゼ	紫蘇をふんだんに使用した「しそベーゼ」は、ジェノベーゼ風に仕立てた濃厚なソース。 トマトとチーズの上にかけると和風のカプレーゼに。

新緑の茶そば

茶そば	〆には宇治抹茶を使用した風味豊かな「茶そば」で“新緑”をイメージ。

桜ソースのお花見アイス

桜ソースのお花見アイス	春スイーツ「桜ソースのお花見アイス」では“花より団子”をイメージし、桜ソース・バニラアイス・三色団子・粒あんを合わせました。

極み梅だしのみぞれたんしゃぶ
価格	お1人様4,080円
販売期間	3月4日(木)～5月12日(水)
販売店舗	全国のしゃぶしゃぶ温野菜　※“一人に一鍋”定食実施店舗他、一部店舗は除く
ホームページ	特設サイト

札幌にあるしゃぶしゃぶ温野菜

北24条店
場所	札幌市北区北23条西4丁目19-3227
営業時間	17:00〜24:00
座席数	104席

---

札幌駅前店
場所	札幌市中央区北4条西5丁目1-4 大樹生命札幌共同ビル1階
営業時間	11:00～15:00、17:00～23:00 土日祝 11:00～23:00
座席数	63席

---

白石店
場所	札幌市白石区南郷通1丁目北5-1 海洋ビル1階
営業時間	11:00～15:00、17:00～23:00
座席数	63席

---

すすきの南3条店
場所	札幌市中央区南3条西3 サンスリー1階
営業時間	17:00〜24:00
座席数	42席

---

すすきの南4条店
場所	札幌市中央区南4条西3丁目3-1 第1Gビル2階
営業時間	17:00〜24:00
座席数	58席