札幌東急REIホテルにて1日限定ケーキバイキング『アーリークリスマスケーキバイキング』が12月12日(日)に開催！スイーツ全20品＆料理全18品を用意

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札幌東急REIホテルでは12月12日(日)の1日限定で『アーリークリスマスケーキバイキング』を開催します！

1日限定ケーキバイキングで一足早いクリスマス

札幌東急REIホテルでは2ヶ月に1度、季節やイベントに合わせてケーキバイキングを開催しています。

今回は【一足早いクリスマス】をテーマに、可愛らしさとシックな見た目にこだわった全20品のスイーツを用意しました！

 

パティシエが目の前で仕上げる、お一人さま1皿限定のスペシャルスイーツ「ブラッドオレンジのデセール」は、ブラッドオレンジのジュレ・クリーム・コンフィなどを何層にも重ねることで、一口ごとに複雑な味わい・食感を楽しめます。

実演「ブラッドオレンジのデセール」

 

この他にも食べ応え満点な「バナナキャラメル」や「ガトーバスク」「チーズタルト」、さっぱりと軽い味わいで食べやすい「オランジュ・リチ」「ショコラマンゴーパルフェ」などを用意。

(左から)バナナキャラメル、チーズタルト、ガトーバスク

(左から)オランジュ・リチ、ショコラマンゴーパルフェ

 

さらにこのバイキングではシェフが手がける料理18品も提供します。

実演メニュー「ローストポーク ベリーソース」や「スパゲティボロネーゼ」「サーモンマリネと卵サラダ」「パールモッツァレラと生ハムのカプレーゼ」など全18品を用意。

アーリークリスマスケーキバイキング
料金	お一人さま 3,300円
期間	12月12日(日)
時間	1部　15:30～17:30 2部　18:00～20:00

※入場は小学生以上のお客さんに限らせていただきます。
※お料理を取る際は備え付けの手袋及びマスクの着用をお願いします。
※料金にはサービス料10％・消費税10％が含まれています。
※都合により内容が変更となる場合があります。予めご了承ください。

〜料理内容〜

ケーキ	実演「ブラッドオレンジのデセール」(お一人さま一皿) バナナキャラメル ガトーバスク チーズタルト オランジュ・リチ ショコラマンゴーパルフェ クープ・フレーズ ガトーカフェ カフェショコラロール チーズタルト ガトーショコラアマンド ムース・オ・バニーユ レモンのウィークエンド シュトーレン ユズ・パンプルムース ガトーバスク・マロン エクレアプラリネ ショコラージュ ショコラブラン・フランボワーズ　など全20品
料理	実演「ローストポーク ベリーソース」 サーモンマリネと卵サラダ パールモッツァレラと生ハムのカプレーゼ 葉野菜のメランジェサラダ ひよこ豆と浅利貝のレムラード スパゲティボロネーゼ ピッツァマルゲリータ 鶏胸肉のヴァプール シーフードマカロニグラタン ガパオライス コーンポタージュ　など全18品 【フリードリンク】 コーヒー、紅茶、アップルジュース、オレンジジュース、ウーロン茶　など

 

こだわりのパティシエスイーツと美味しい料理で、一足早いクリスマスをお楽しみください！

アーリークリスマスケーキバイキング 詳細

札幌東急REIホテルの場所など

札幌東急REIホテル
場所	札幌市中央区南4条西5-1
部屋数	575室
電話番号	011-531-0109(代表)