【FIRST BITE(ファーストバイト)】北4西24に「北海道産の米粉」＆「きび砂糖」使用のスイーツ店がオープン！ケーキや焼き菓子も販売

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FIRST BITE(ファーストバイト)の場所やアクセス、営業時間など

北4西24にFIRST BITE(ファーストバイト)が、2022年1月28日(金)オープン！

FIRST BITE(ファーストバイト)は【からだにやさしいsweets cafe】をコンセプトに掲げるスイーツ店です。

スイーツには全て「北海道産の米粉」を使用しており、生地はふわふわ・クリームは滑らかに仕上がっています。

また砂糖もミネラル豊富な「きび砂糖」を使用、そこに厳選した北海道食材を使った体に優しいスイーツを提供。

小麦粉不使用なので、アレルギー持ちの方でも安心して味わえます。

米粉のロールケーキ	オリジナルの米粉スポンジを使ったシンプルなロールケーキ。
米粉のショートケーキ	北海道産米粉の特徴を最大限活かした究極の食感に仕上げた米粉のスポンジ生地に、ミルク感・甘さを引き出した生クリームを使用。
米粉のマフィン	バターのコクと卵の甘みを感じられる、しっとり、もっちりした優しい食感のマフィン。
バスクチーズケーキ	お店自慢のバスクチーズケーキはカット、ホールどちらでも用意可能。
マフィン	米粉のマフィンやレモンのマフィン、抹茶とホワイトチョコのマフィン、ダブルチョコチップマフィンなど日替わりで3～4種類用意する予定。
バニラのパウンドケーキ	しっかりとしたバニラ味を楽しめるパウンドケーキ。米粉の食感とパウンドケーキのしっとり感。
生ショコラケーキ	厳選したクーベルチュールチョコレートと北海道産生クリームを贅沢に使用した、生チョコのような口溶けのチョコレートクリームと8層に重なったココア生地のショコラケーキ。

駐車場はありませんが、店舗は西28丁目駅から徒歩7分ほどのところにあるので、お近くに行った際はぜひお立ち寄りください！

▽最新情報はインスタグラムにて
⇨@firstbite_sweets_cafe

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