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（株）あべ養鶏場は北海道の美味しいをギュッと詰め込んだ新商品『りんごぷりん』を2024年11月15日(金)より発売します！
あべ養鶏場 えっぐぷりん札幌駅直営店・公式オンラインショップで購入可能です。
旬のりんごとたまごのぷりん！
りんごぷりんはりんごの爽やかでフルーティーな風味と濃厚なえっぐぷりんの美味しさを備え、北海道の魅力をぷりんを通して広めていきたいという考えに基づいて設計されました。
これにより道外からのおこしの観光客の動産食材を使用したものを食べたいというニーズに応えることが可能となります。
道北地区にある南果樹園のりんごを使用。
えっぐぷりん液にりんごジュースを混ぜて風味付けしています。
りんごのソースは甘酸っぱくえっぐぷりんと相性抜群です。
| りんごぷりん | |
|---|---|
| 価格 | 460円(税込) |
| 発売日 | 2024年11月15日(金) |
| 販売場所 | あべ養鶏場 えっぐぷりん札幌駅直営店・公式オンラインショップ |
あべ養鶏場について
えっぐぷりんを製造する「あべ養鶏場」は最北端の養鶏業として創業50年以上続く老舗の養鶏場。
年間の寒暖差60度という厳しい環境で、昆布酵素や乳酸菌などを配合したこだわりの飼料を与えて育った鶏から採れるたまご「下川(しもかわ)六〇(ろくまる)酵素卵(こうそらん)」の生産・販売をしています。
酵素卵を使った燻製たまごや酵素卵や塩・甜菜・牛乳・生クリームなどプリンに使う素材は全て北海道の素材のみで手作りするえっぐぷりんを生産・販売。
えっぐぷりんへのこだわり
あべ養鶏場のえっぐぷりんは、自社養鶏場で採れた新鮮なたまごを使い、素材は全て北海道のものを使用。
安心・安全を守り、北海道下川町で一つ一つ丁寧に手作り。
卵の甘さを味わってもらうためにカラメルソースをあえて使用せず、卵と牛乳の素朴な味わいが濃厚で深みのある、どこか懐かしい素朴でしっかり食感のぷりんに仕上げています。
卵の形から想いがあふれた「ぷ」が特徴のパッケージが目印。
あべ養鶏場 えっぐぷりん札幌駅直営店の店舗情報
| あべ養鶏場 えっぐぷりん札幌駅直営店 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市北区北6条西4丁目 JR札幌駅構内(東コンコース 北口付近) |
| 営業時間 | 9:00～20:00 |
