北3西1にあるANAクラウンプラザホテル札幌2階「オールデイダイニング メム」にて5月1日(水)より春&初夏の贅沢ランチ&ディナーが登場!

ANAクラウンプラザホテル札幌の『キュイジーヌ』

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北3西1にあるANAクラウンプラザホテル札幌2階「オールデイダイニング メム」では2024年5月1日(水)より、春&初夏の贅沢ランチ&ディナーが登場します!

ANAクラウンプラザホテル札幌の『ストロベリーランチブッフェ』北3西1にあるANAクラウンプラザホテル札幌にて大人気『ストロベリーランチブッフェ』が5月3日(金)より開催!

今年の春はいちごとはちみつで贅沢に

旬のいちごなどたっぷりのベリーや「花カフェアイバレーのはちみつ」を取り入れたメニューが心ゆくまで楽しめます。

ランチ3種類、ディナー1種類をご紹介。

ANAクラウンプラザホテル札幌の『キュイジーヌ』

ANAクラウンプラザホテル札幌の『キュイジーヌ』
ANAクラウンプラザホテル札幌の『キュイジーヌ』

スペシャリテランチ×9種のTWG teaフリーフロー「キュイジーヌ ~MEM style~」

オードブルサラダ・スープ・メイン・デザートをコース仕立てにて提供。

食後はシェフ特製のベリーパフェと紅茶を合わせ、春のティータイムをお過ごしください。

概要
価格 3,300円(税サ込)
期間 2024年5月1日(水)~6月27日(木)
水・木曜営業
時間 11:30~15:30(L.O. 15:00)
備考 ※祝日・祝前日は提供をお休みします
※2日前 17:00までの事前予約制
※座席利用時間は最大180分(ただし、滞在は営業時間内を最大とします)
※画像はイメージです
メニュー
  • オードブルプレート
    牛蒡&チーズの北海道産豚肉カスラーロール
    魚貝の明太チャンジャサルサ仕立て
    生ハムのいちご&メロンジャンボン 伊達大滝産“赤いはちみつ”ソース
  • サラダ
  • スープ 
    冷製豆乳コーンスープ
  • メイン ワンプレート
    北海道産牛肉のステーキ 伊達大滝産“白いはちみつ”のミックスベリーソース
    スズキのソテー レモンペッパー仕立て
  • ロールパン&バケット
  • シェフ特製ベリーパフェ
  • 「TWG Tea」9種類&ソフトドリンクフリーフロー

ミニコース×選べる1ドリンク「キュイジーヌ~Simple style~」
スペシャリテランチを気軽に楽しめるスープ・サラダ・メイン・デザートの計4品+1ドリンク付きのミニコースプラン。
お好きなタイミングで「TWG Tea」9種類の紅茶、コーヒー、ソフトドリンクから1杯を選べます。
お席の時間はMEM styleと同じく最大180分、ホテルシェフ自慢の料理をゆったりと流れる時間と共にお楽しみください。
【価格】2,500円(税サ込)

予約・詳細はこちら

「ワンプレートランチ」9種のTWG teaフリーフロー

多くの方に愛されるワンプレートランチ。

コース料理を一つのお皿に合わせました。

ベリー×はちみつを使用した、選べるメインディッシュがおすすめです。

概要
価格 2,200円(税サ込)
期間 2024年5月1日(水)~6月28日(金) 水・木・金曜営業
時間 11:30~15:30(L.O. 15:00)
備考 ※祝日は提供をお休みします
※座席利用時間は最大180分(ただし、滞在は営業時間内を最大とします)
メニュー
  • メインディッシュ ※お好きな方を選べます
    (肉料理)北海道産牛のコルドンブルー 伊達大滝産“白いはちみつ”の和風ベリーソース
    (魚料理)スズキの香草雑穀パン粉フライ 海老と伊達大滝産“緑のはちみつ”のタルタルソース
  • 冷製豆乳コーンスープ
  • プチカップ - ベーコン南瓜サラダ キャロットラペ&ピクルス コーンフライ –
  • 彩りコブサラダ
  • 豚ひき肉と紅しょうがの十八穀ごはん  またはバケット
  • 本日のデザート
  • 「TWG Tea」9種類&ソフトドリンクフリーフロー

予約・詳細はこちら

Couture Palette -初夏-

旬の食材を使用した料理を一皿ずつ提供し、シェアスタイルで味わえるディナー。

ベリー、はちみつを取り入れた特製メニューが色とりどり楽しめます。

概要
価格 6,000円(税サ込)
期間 2024年5月1日(水)~6月30日(日)
時間 17:00〜21:00
予約 来店当日15:00までの事前予約制
備考 ※写真はイメージです
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合があります
※予約可能な入店時間は19:00まで。座席利用時間は最大120分
※2名様より承ります。1グループにつき4名様まで予約可能
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません。当日キャンセルはキャンセル料を100%頂戴します
※フリーフローの対応時間は、入店/ご予約時間に関わらず、店舗営業時間を限度とさせていただきます
メニュー 料理6品、フリーフロー100分間(L.O.15分前)

  • オードブルパレット
    牛蒡&チーズの北海道産豚肉カスラーロール 伊達大滝産“白いはちみつ”ドレッシング/海老と貝類の明太チャンジャサルサ仕立て/合鴨とスパニッシュオムレツのピンチョス仕立て ベリーソース
  • 蒸し鶏とタコのグリルサラダ コリアンダーとベリーのケチャップマヨソース
  • 鱈・レンコン・チーズラザニアのフライ 照り焼きトマトソース和え
  • ⾧沼産グリーンアスパラとスモークチキンの鶏白湯フェットチーネ
  • MEM特製タンシチュー ガーリックトースト添え
  • ガナッシュショコラと4種のフルーツのミニパフェ

予約・詳細はこちら

ANAクラウンプラザホテル札幌の『ストロベリーランチブッフェ』北3西1にあるANAクラウンプラザホテル札幌にて大人気『ストロベリーランチブッフェ』が5月3日(金)より開催!

ANAクラウンプラザホテル札幌の場所など

ANAクラウンプラザホテル札幌
場所 札幌市中央区北3条西1丁目2-9
電話番号 011-221-4411
ホームページ ANAクラウンプラザホテル札幌 公式サイト

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