ANAクラウンプラザホテル札幌にて毎年大人気のベリーを使用した新作ブッフェ『BERRY FEST 2025』が5月3日(土・祝)より開催!予約受付も開始

ANAクラウンプラザホテル札幌の2025年5月新作ランチブッフェ『BERRY FEST 2025』

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北3西1にあるANAクラウンプラザホテル札幌にて、5月新作ランチブッフェ『BERRY FEST 2025』が2025年5月3日(土・祝)より開催します!

2025年4月10日(木)より予約受付も開始。

苺の香り豊かな優雅なひとときを

毎年好評な「特別開催のランチブッフェ」を2025年5月3日(土・祝)より期間限定にて今年も実施。

【BERRY FEST 2025】がテーマのランチブッフェは、いちごやラズベリーなどのベリーフルーツを使用した料理やデザートをラインナップします。

 

店内に大きく構えるライブキッチンでは十勝産ラクレットチーズのグラチネや北海道産牛肉のステーキなどを目の前で調理するほか、ペストリーシェフ特製いちごスイーツをアラミニュットにて提供。

できたてだからこそできる繊細な食感、ベリーフェスト期間だけのスペシャルデザートをあなたのためにお作りします。

ANAクラウンプラザホテル札幌の2025年5月新作ランチブッフェ『BERRY FEST 2025』

BERRY FEST 2025
価格 大人 5,000円(税サ込)
小学生 2,500円(税サ込)
未就学児 無料
※アサヒスーパードライ&ワインのフリーフロー付きプランも用意しています
期間 2025年5月3日(土・祝)~6月29日(日)
※土日祝のみ限定開催
時間 11:30~15:00(L.O.14:30)
※1日50名様限定。最大180分制(ただし、滞在は営業時間内を最大とします)
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※当日キャンセルは理由の如何を問わず、キャンセル料を100%頂戴します。
ホームページ 詳細・予約はこちら

ANAクラウンプラザホテル札幌の2025年5月新作ランチブッフェ『BERRY FEST 2025』

ANAクラウンプラザホテル札幌の2025年5月新作ランチブッフェ『BERRY FEST 2025』
ANAクラウンプラザホテル札幌の2025年5月新作ランチブッフェ『BERRY FEST 2025』
ANAクラウンプラザホテル札幌の2025年5月新作ランチブッフェ『BERRY FEST 2025』
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ANAクラウンプラザホテル札幌の2025年5月新作ランチブッフェ『BERRY FEST 2025』
ANAクラウンプラザホテル札幌の2025年5月新作ランチブッフェ『BERRY FEST 2025』
メニュー
  • ライブキッチン
    ・北海道産牛肉のステーキ バーベキューフルーツソース
    ・十勝産ラクレットチーズ「モールウォッシュ」の特製合鴨コンフィーと⾧沼産グリーンアスパラガスのグラチネトマトソース
    ・総料理⾧ 冨田のおすすめ天ぷら
    ・点心二種
  • ペストリーシェフ特製アラミニュットスイーツ(ライブキッチン)
    ・いちごのミルフィーユパフェ
    ・いちごのショートケーキ
  • 冷製料理
    ・合鴨といちごとモッツァレラチーズのハーモニー
    ・生ハムとアボカドのレッドカラントヨーグルト仕立て クローブの香り
    ・蒸し蛸とブロッコリーのジンジャー風味 韓国風
    ・揚げ茄子と海老の白和え 柚子出汁ジュレ
    ・いちごとトマトのクリームガスパチョ コンソメジュレと共に
    ・冷製野菜のプチスープ
    ・ローストピーマンとハムのオリーブサラダ ジェノバヨーグルトドレッシング
    ・グリーンアスパラガスと牛蒡の塩昆布セサミサラダ
    ・チキンと小松菜とカリフラワーのベリーシーザーサラダ
  • 温製料理
    ・ラム肉のフリカッセーア 香味野菜とポルペッティと大豆ミートと共に
    ・スパイスローストポーク 林檎とベリーのノルマンディーソース
    ・道東桜鱒のパネグリエ 焦がしバターガーリックソース ミモザ風
    ・中札内産丸鶏の香り蒸し焼き ウーシャンフェン仕立て
    ・釧路産カレイと浅利の和風ポトフ 山わさび味噌ディップ添え
    ・⾧沼産グリーンアスパラガスと自家製チャーシューのオムレツ クリームセサミソース
    ・北海道産春キャベツとベーコンのロースト ハルピンサラミとアンチョビの自家製XO醤ソース
    ・北海道産大豆「トヨマサリ」の自家製出来立て豆腐 バルサミコオイスターソース
    ・スモークサーモンとヤリイカのプッタネスカスパゲッティ
    ・粗挽きソーセージと茸とトウモロコシのカレーピザ
    ・牛蒡と松前漬けの炊き込みご飯 牛肉そぼろ仕上げ 甘酢生姜と出汁添え
    ・海老フリッター&オニオンリング
    ・ほうれん草とザーサイの中華風クリームスープ
  • ケーキ リストの中から6種類
    ※提供する組み合わせは日によって入れ替わります
    ▼リスト
    ・フレーズ・ジャンドゥーヤ
    ・ラズベリーノワゼット
    ・ティラミス
    ・タルト・メリメロ
    ・ベイクドチーズケーキ
    ・ストロベリーバウム
    ・ストロベリーブラウニー
    ・トリュフガトー
    ・ショコラ・ロール
    ・カシスオランジュ
    ・タルト・ブリュレ
    ・タルト・ショコラ
    ・求肥いちご餅
  • デザート
    ・ミニパフェ
    ・チュロス
    ・フレッシュフルーツ
    ・フルーツカクテル
  • アイス&シャーベット
    ・ハーゲンダッツアイスクリームを含む全4種類/お味は当日のおたのしみ
    ※フレーバーは日によって入れ替わります
  • 「TWG Tea」9種類&ソフトドリンクフリーフロー
    ◎おススメ◎ 苺とクランベリーのモクテル

などなど

※期間中に一部メニューが変更になる可能性があります

事前予約限定お得なプラン
【泡ワイン付きランチブッフェ】
通常価格750円のスパークリングワイン1杯がセットになったお得なプランです。
★通常価格5,750円→5,300円
予約はこちら

※お得なプランは予約状況によっては販売しない/販売を休止する場合があります。ご了承ください。

ANAクラウンプラザホテル札幌の場所など

ANAクラウンプラザホテル札幌のロゴ

ANAクラウンプラザホテル札幌の外観

ANAクラウンプラザホテル札幌
場所 札幌市中央区北3条西1丁目2-9
電話番号 011-221-4411
ホームページ ANAクラウンプラザホテル札幌 公式サイト

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