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文明堂にてムーミンとコラボした『カステラ巻』が北海道エリアで1月9日(木)より発売！季節限定『ムーミン カステラ巻 いちご』を入れたオリジナルギフト
北4西14にある『allee cafe アレイカフェ』が2025年3月31日(月)をもって閉店へ
Mr. CHEESECAKEが大丸札幌に期間限定で出店！滑らかな口溶けのチョコレートやバレンタイン限定フレーバーが登場
開催日：2025年1月18日(土)〜2月14日(金)
場所：札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌 7階バレンタイン特設会場
北1東11にある『Small things coffee』が2025年4月13日(日)をもって閉店へ。美瑛町に移転
ベルギー発 チョコレートブランド『ローラン ジェルボー』が丸井今井札幌本店に期間限定で出店！
開催日：2025年1月29日(水)〜2月16日(日)
場所：札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井札幌本店
ベルギー発 チョコレートブランド『ローラン ジェルボー』が大丸札幌に期間限定で出店！
開催日：2025年1月17日(金)〜2月14日(金)
場所：札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌
札幌エクセルホテル東急にて和菓子と静岡茶の名店「あんと茶と」とコラボした『和のアフタヌーンティー』が2月8日(土)より提供開始！
開催日：2025年2月8日(土)～4月29日(火・祝) 土日祝日限定
場所：札幌エクセルホテル東急2階 和食「からまつ」
小樽洋菓子舗ルタオにて『バレンタインコレクション』が1月10日(金)より公式オンラインショップで発売！2025年バレンタインのテーマは【感謝を伝える】
北海道発・ペンギンベーカリーにて手軽にバレンタインを楽しめる『ちょこっと♥バレンタインフェア』が1月14日(火)より開催！
開催日：2025年1月14日(火)～2月14日(金)
場所：ペンギンベーカリー