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ファミリーレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」にて、『夏のステーキフェア』が2023年6月22日(木)より開催しています！
自分好みに仕上げるソースで召し上がれ！
今回販売する「直火焼き“厚切り”みすじステーキ」は、柔らかくジューシーな肉質が特徴の希少部位みすじを店で塊肉から厚くカットし、300℃の直火焼きグリルで焼き上げた商品です。
アツアツの卓上コンロでお好みの焼き加減にすることで、ステーキの香ばしい風味と凝縮された旨みを堪能できます。
初登場の“オリジナル香草ソース”は、お客さん自身で完成させていただくステーキソースです。
まずすり鉢に入ったガーリックオイルや大葉、ピンクペッパーなどをすって、ふわっと広がるスパイシーかつ華やかな香りをお楽しみください。
そこにトマトサルサが入ったさっぱりとした味わいの旨塩だれとレモンをひと絞りすればステーキの濃厚な旨みと相性抜群のソースの完成です。
食材をする回数や旨塩だれの量を調整して自分好みの味に仕上げてお召し上がりください。
またみすじステーキとビッグボーイ自慢の手ごね合挽きハンバーグを合わせた「直火焼き“厚切り”みすじステーキ200g＆手ごね合挽きハンバーグ」も用意しています。
※8月下旬まで販売予定です
※183店舗で販売予定です(6月15日時点)
※一部店舗では価格が異なります
・直火焼き“厚切り”みすじステーキ
200g：1,390円（税込1,529円）
400g：2,190円（税込2,409円）
・直火焼き“厚切り”みすじステーキ200g＆手ごね合挽きハンバーグ 1,890円（税込2,079円）
オリジナル香草ソース
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