3か月熟成で甘み極まる茨城県産“紅はるか”を使用『しぼりたて 蜜芋モンブラン』がヴィクトリアステーションで9月18日(木)より発売！

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株式会社ビッグボーイジャパンが展開するハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」にて、2025年9月18日(木)より『しぼりたて 蜜芋モンブラン』2種を販売します！

旬のさつまいもづくしのデザート！

『蜜芋モンブラン390円（税込429円）』は強い甘みと芳醇な香りが特徴の“紅はるか”入りのペーストなど、秋が旬のさつまいもづくしのデザートです。

蜜芋ペーストには収穫後に3か月熟成させることで甘さを最大限に引き出した茨城県産“紅はるか”を使用しており、お店でしぼる“紅はるか”らしいねっとりとした食感と濃厚な甘みが特徴の蜜芋ペーストをお楽しみください。

また蜜芋ペーストの中には北海道産牛乳を使用したミルクジェラートが隠れています。

ミルクジェラートの甘さ控えめでさっぱりとした味わいとトッピングしたさつまいもの甘煮の程よい甘さと塩味が、蜜芋ペーストの甘みを引き立てます。

『蜜芋モンブラン』の2倍サイズでビッグボーイの看板メニュー“大俵ハンバーグ”をモチーフにした『大俵蜜芋モンブラン590円（税込649円）』も用意。

ぜひこの機会にお近くの「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」で、“しぼりたて 蜜芋モンブラン”をお楽しみください。

※全164店舖で販売予定で（9月10日時点）
※11月上旬まで販売予定です