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株式会社アレフが展開するハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は、5月19日(水)〜7月6日(火)の期間限定で『もっといろどりセット』の販売を開始します！
『ちょうど良いドンキー出来ました。』
『もっといろどりセット』は2020年4月の販売開始以来、幅広い層のお客さんから好評されている「いろどりセット」に、プラス165円(税込)で2021年4月より新たにグランドメニューに加わったアラカルト3品(コーンの小さな箱舟、アボカドチーズ焼き、ベーコンとまるごと北あかりのミニサラダ)から1品を選んで追加できるセットです。
アボカドチーズ焼き
ベーコンとまるごと北あかりのミニサラダ
コーンの小さな箱舟
※ミニソフトはドリンクに変更可能です。
| 価格 | |
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| 価格 |
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| 注意事項 | ※地域、店舗によって価格が異なります。また一部店舗では取扱いのない商品があります。 ※夜10時以降注文のお客さんは10％の深夜料金を追加させていただきます。 ※季節・時間帯・店舗によりメニュー内容・一部商品の食器・容器が異なる場合があります。 ※上記のメニューはテイクアウト・デリバリーできません。 |
「いろどりセット」は100gもしくは150gのハンバーグと少なめライス、さっぱりとした味わいのマスタードドレッシングをかけたマンゴー入り5種野菜サラダ(葉野菜ミックス・アーリーレッド・カリフラワー・スナップエンドウ・カットトマト)を添えたハンバーグディッシュと、人気メニューの「みそ汁」、食後にぴったりな小さめデザート「牧場(まきば)のミニソフト」のセットです。
※ミニソフトはドリンクに変更可能
その「いろどりセット」とともに、4月に新たにグランドメニューのラインナップに加わった「アボカドチーズ焼き」、「ベーコンとまるごと北あかりのミニサラダ」、「コーンの小さな箱舟」の3品もぜひ、この機会にお試しください！
「いろどりセット」開発者インタビュー
【プロフィール】
小澤 友裕 氏 / 商品本部 マーケティングプランナー（薬剤師免許保有）
薬学部を卒業後、製薬メーカーに就職。薬剤師として機能性食品の研究に従事。
「人々が病気にならないようにするにはどうしたらいいか」という思いから、食と健康について注力している企業への転職を決意し、アレフに入社。
商品開発部にて「いろどりセット」や「低アレルゲンメニュー」の開発に携わる。
現在は商品本部のマーケティングプランナーとして、重点販売商品の企画等を行っている。
食に関心の高い女性をターゲットにして、その人たちに何を価値として提供しようか考えていたとき、社内でランチをしていた社員の小さなお弁当箱を見て、「小さくてもこれくらいがちょうどいいんだ」と気づきました。
そこから、「ちょうどいい」ディッシュメニューの開発をスタートさせました。
1日分の必要摂取カロリーや栄養素とのバランスを考えて、小さいディッシュにハンバーグ、少なめライス、いろどりのあるサラダをワンプレートにしました。
また、こだわりのみそ汁に加えて、ミニソフトも栄養価が高いのでセットにしました。
いろどり鮮やかな食材を使っていて、小さくても満足してもらえる商品となっています。ぜひお試しください！