ブールアンジュから京都宇治「中村藤本店」のほうじ茶香る新作＆フランス伝統菓子『ガレット・デ・ロワ』が発売！

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ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークスが運営する、オリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE(ブールアンジュ)」は、京都宇治中村藤本店の「ほうじ茶」を使用した新作を12月26日(土)より販売します！

ほうじ茶香る冬の新作が登場！

寒さも深まる冬の新作は、京都宇治の老舗茶商「中村藤本店」のほうじ茶を使用した風味豊かなラインナップが6種登場します。

人気No.1の「クロワッサン」をアレンジした「ほうじ茶クロワッサン」は、ほうじ茶をふんだんに加えたクロワッサン生地にホワイトチョコレートを巻き込んで焼き上げた一品。

その他「ほうじ茶クイニーアマン」や「ホワイトチョコとユズのほうじ茶ブレッド」など、芳ばしい香りのほうじ茶とアクセントに加えた上品な甘さのホワイトチョコレートや柑橘類とのマリアージュを楽しめます。

また毎年好評なフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」も登場。

ガレット・デ・ロワ 2種

今年はプレーンと生地にほうじ茶を加えたフレーバーが新たに加わります。

ほうじ茶クロワッサン　280円

京都宇治「中村藤本店」のほうじ茶を使用したクロワッサンにホワイトチョコレートを挟みました。

ホワイトチョコとユズのほうじ茶ブレッド　1本 600円/ハーフ 300円

ブールアンジュ定番の「ハニーブレット」に京都宇治「中村藤本店」のほうじ茶パウダーとゆずピール、ホワイトチョコレートを混ぜ込みました。

オレンジミルククリームのほうじ茶ヴィエノワ　280円

オレンジミルククリーム（ピール入り）を、京都宇治「中村藤本店」のほうじ茶を使用したヴィエノワ生地でサンド。

ほうじ茶クイニーアマン　180円

京都宇治「中村藤本店」のほうじ茶を使用したクロワッサン生地でホワイトチョコレートのガナッシュを包みました。

ガレット・デ・ロワ（プレーン）
ホール 3,000円 / 1カット 380円

パイ生地にオレンジリキュールとラム酒で香り付けした自家製アーモンドクリームをたっぷりと包みました。
※ホールのみフェーブ付き

ガレット・デ・ロワ（ほうじ茶）
ホール 3,600円 / 1カット 450円

京都宇治「中村藤本店」のほうじ茶を使用したパイ生地に、オレンジリキュールとラム酒で香り付けした自家製アーモンドクリームとマロングラッセをたっぷりと包み焼き上げました。
※ホールのみフェーブ付き

BOUL’ANGE オリジナルフェーブ付き ※ホール購入限定

「ガレット・デ・ロワ（プレーン）」または「ガレット・デ・ロワ（ほうじ茶）」のホールを購入すると、BOUL’ANGEオリジナルのフェーブと王冠をプレゼント！

フェーブは有田焼で仕上げ、ブランドのロゴをあしらった限定感あふれるアイテムです。
※誤飲防止のため、別添えでのお渡しとなります。

販売概要
販売期間	<ほうじ茶フェア> 12月26日(土)〜2021年1月11日(月) <ガレット・デ・ロワ2種> 12月6日(土)〜2021年1月31日(日)
販売店舗	BOUL’ANGE 全店舗 ※取り扱い商品は店舗・時期によって異なります。詳細は店舗にお問い合わせください。

BOUL’ANGE(ブールアンジュ) 札幌店
場所	札幌市中央区北3条西3丁目1 大同生命札幌ビル miredo(ミレド)地下1階
アクセス	札幌駅から徒歩3分
営業時間	8:00～21:00 日祝 10:00～20:00
定休日	不定休