miredoにもあるオリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE(ブールアンジュ)」からサマーフルーツを使用した新作が6月1日(火)より発売！

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miredoにもあるオリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE(ブールアンジュ)」は、サマーフルーツを使用した新作を6月1日(火)より販売開始します！

サマーフルーツが主役の夏季限定ヴィエノワズリー

今回の新作は夏をイメージさせるフルーツを用いた商品全6種類が登場。

マンゴーや桃、レモンなど爽やかな酸味の感じられるフルーツを主役に、クリームチーズやホイップクリームとパンを掛け合わせた、梅雨を吹き飛ばすフレッシュな味わいのラインナップとなっています。

毎年ホリデーシーズンで大人気のシュトーレンは“冷やして楽しむ”をコンセプトに、夏のデザート感覚で楽しめる一品です。

生地の中にはマンゴーやパイナップル・メロン・レモンなどの夏らしいドライフルーツと、自家製マジパンをアクセントに練り込み、ほのかに香るラム酒がフルーツ本来の味わいを引き立てています。

こちらも冷やすことでドライフルーツの甘さや香り、爽やかさがより引き立ち、少しずつスライスして日々少しずつ深みが増す味わいの変化も楽しめますよ！

新商品概要
販売期間	6月1日(火)〜7月31日(土)
展開店舗	BOUL’ANGE 全店舗 ※渋谷東急フードショー店を除く公式オンラインショップ「BAYCREW’S FOOD MARCHE」※ 一部商品を除く

レモンクリームのトロペジェンヌ　324円	ブリオッシュ生地にレモンクリームをたっぷりサンドしました。

桃とパインのクリームチーズカンパーニュ	桃とパインのカンパーニュ生地に濃厚なクリームチーズを包みました。

マンゴークリームのモンブラン　411円	モンブラン生地にマンゴークリームチーズをたっぷり絞りました。

桃とパインのカンパーニュ　432円	蜂蜜の甘みをほのかに加えたカンパーニュ生地にピーチ、パイン、ローストセレアルを練り込みました。

マンゴー大福餡パン　303円	ハニーブレッド生地にマンゴー餡と餅を包み、仕上げにホイップクリームとマンゴーをトッピング。

サマーシュトーレン　1,296円	ラム酒とキルシュに漬けた夏のドライフルーツと、生地に数種類のスパイスを練り込んだシュトーレン。

BOUL’ANGE(ブールアンジュ) 札幌店
場所	札幌市中央区北3条西3丁目1 大同生命札幌ビル miredo(ミレド)地下1階
アクセス	札幌駅から徒歩3分
営業時間	8:00～21:00 日祝 10:00～20:00
定休日	不定休