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miredoにもある「BOUL’ANGE(ブール アンジュ)」にて、春の旬な野菜を使用したフェアメニューを2025年3月3日(月)より発売します!
春を味わう贅沢。新玉ねぎやたけのこを使った季節のブレッドが登場!
春の訪れとともに、旬の食材をふんだんに使った新作ブレッドが登場。
また桜の香りを楽しめる特別なスイーツパンも3月15日より販売します。
新玉ねぎのタルティーヌ 346円
パルメザンチーズの塩気と新玉ねぎの甘みがマッチした旬のタルティーヌ。
新玉ねぎとイベリコベーコンのミニブレッド 389円
イベリコ豚ベーコンとフライドオニオンを包み、新玉ねぎ、マヨネーズ、チーズをトッピングしました。
菜の花のクロックムッシュ ミモザ風 594円
菜の花のピューレ入り特製ベシャメルソースと菜の花、筍、ロースハム、ゆで卵をサンドしました。
新じゃがいもとローズマリーのフォカッチャ 454円
新じゃがをたっぷりと乗せて焼き上げたフォカッチャ。
ブラックペッパーとオレガノがアクセントになった食べ応えのある一品。
たけのこと長芋の肉味噌フォカッチャ 411円
特製の肉味噌と旬の筍、輪切りとすりおろしの長芋を乗せ焼き上げた春限定のフォカッチャ。
さくらクリームパン 389円
※3月15日(土)発売
ブリオッシュ生地に桜葉入りカスタード、桜クリーム入りの春の一品。
さくら餅あんぱん 346円
※3月15日(土)発売
バゲット生地で桜のお餅・粒あん・クリームチーズを包んで焼き上げました。
クロワッサンコロネ さくら 400円
※3月15日(土)発売
クロワッサンを筒状にした生地にさくら餡を使用したミルククリーム入り。
札幌には大同生命札幌ビル「miredo(ミレド)」に店舗があるので、ぜひ行ってみてください!
BOUL’ANGE(ブールアンジュ) 札幌店の店舗情報
「BOUL’ANGE」はベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリーとして2017年6月に誕生し、現在全国に15店舗を展開中です。(2023年12月21日時点)
店名を冠したこだわりの食パンはトースト専用の「Pain de mie “Boul”(パン ド ミ “ブール”)」と生食専用の「Pain de mie “Ange”(パン ド ミ “アンジュ”)」の2種類を展開。
加えて、人気No.1の「クロワッサン」など、どんなシーンでも楽しめる豊富なラインナップを用意しています。
BOUL’ANGE(ブールアンジュ) 札幌店 | |
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場所 | 札幌市中央区北3条西3丁目1 大同生命札幌ビル miredo(ミレド)地下1階 |
アクセス | 札幌駅から徒歩3分 |
営業時間 | 8:00~21:00 日祝 10:00~20:00 |
定休日 | 不定休 |
ホームページ | BOUL’ANGE(ブールアンジュ) 公式サイト |

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