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アートケーキを販売するカフェコムサから宮崎県の温暖な気候を生かして育った南国フルーツをふんだんに使用した『トロピカルフルーツフェア』が、5月13日(木)~6月2日(水)の間、期間限定で展開します!
南国気分満載!宮崎県産フルーツを使用した「トロピカルフルーツフェア」
カフェコムサは日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。
今回は南国フルーツを使用した南国ケーキ2種が登場!
宮崎県産「完熟マンゴー」のケーキ | この時期に旬を迎える、濃厚な甘みの宮崎県産「完熟マンゴー」を使用し、パティシエが美しいバラに仕上げて飾りました。
国産ならではの、なめらかなマンゴーのとろけるような食感と、極上の美味しさを味わえます。 ベース:フロマージュブラン |
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完熟マンゴー宮崎県産「完熟マンゴー」は、完熟して自然と樹から落ちた果実をネットでキャッチするという方法で収穫されているため、濃厚な甘みと芳醇な香りやとろけるような食感が特徴です。
宮崎県産「完熟パパイア」とパッションフルーツのケーキ | 濃厚な甘みの宮崎県産「完熟パパイア」と、パティシエ特製のさっぱりとした甘酸っぱいパッションフルーツのゼリーをあわせて飾りました。
とろっとした、なめらかで上品な食感の「完熟パパイア」を堪能できます。 ベース:クリームチーズ |
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パパイア通常、パパイアの樹は10ⅿにもなりますが、宮崎県では独自の栽培方法で樹の高さをコントロールし、ハウス内で栽培しています。
樹上でじっくりと熟成させて育てた「完熟パパイア」は、濃厚な甘さと、とろっとした果肉の柔らかさが特徴です。
カフェコムサは丸井今井とさっぽろ東急百貨店にあるので、ぜひ行ってみてください!
札幌にあるカフェコムサ
カフェコムサ 札幌丸井今井店 | |
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場所 | 札幌市中央区南1条西2-11 札幌丸井今井 大通館内7階 |
アクセス | 地下鉄大通駅から徒歩1分 |
営業時間 | 10:30〜19:30 |
定休日 | – |
電話番号 | 011-205-2701 |

カフェコムサ 札幌東急店 | |
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場所 | 札幌市中央区北4条西2丁目 さっぽろ東急百貨店7階 |
アクセス | さっぽろ駅から徒歩1分 |
営業時間 | 10:00〜20:00(L.O. 19:30) |
定休日 | – |
電話番号 | 011-212-2588 |

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