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カフェコムサでは毎月22日は“ショートケーキの日”として限定ケーキを提供していますが、10月22日(金),23日(土)には熊本県山江村産「やまえ栗」を使用したショートケーキを発売します！
深まる秋の味覚のショートケーキ！
カフェコムサは日本全国の産地、農園の厳選した旬な美味しいフルーツを使用した、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。
カレンダーで22日の上に15日があり、いちご(15日)が22日の上に乗っていることから毎月22日は“ショートケーキの日”と決め、毎月限定ケーキを展開。
10月はラム酒の香るクリームとチョコレートクリームと共に濃厚な味わいに仕上げた熊本県山江村産「やまえ栗」を使用したショートケーキを展開します。
| 熊本県山江村産「やまえ栗」を使用したショートケーキ | 大粒で糖度が高い「やまえ栗」をパティシエが毎日店舗で渋皮煮に仕上げ、ラム酒の香るクリームとチョコレートクリームと共に飾り付けました。
濃厚な味わいで秋ならではの贅沢なショートケーキです。 価格 1,300円(税込) / 1ピース |
熊本県 山江村産「やまえ栗」山江村は熊本県の最南端、球磨盆地のほぼ中央にあります。
球磨盆地は東から西に向けて球磨川が流れ、四方を山々に囲まれており、昼夜の寒暖差が激しく、肥沃で健全な土壌を育んでいます。
その土壌で育つ「やまえ栗」は、一般の栗より二回りほど大きく存在感があり、糖度が高くほっくりと深い甘みが特徴で、かつて皇室献上もされた極上の和栗です。
今だけしか食べれない限定ケーキ、カフェコムサはさっぽろ東急百貨店にあるので、ぜひ行ってみてください！
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