カフェコムサにて香り豊かなカカオを堪能できる『カカオのケーキ』が1月19日(木)より発売！

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アートケーキを販売するカフェコムサは2023年1月19日(木)〜2月14日(火)の期間、『カカオのケーキ』を販売します！

カカオ生産者とお召し上がりの方を笑顔でつなぐ『カカオのケーキ』

カフェコムサは日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。

 

チョコレートの原料となるカカオは赤道近くの熱帯の国々で育ちます。

その代表的な産地のひとつ、南米コロンビアで“フルーツとしてのカカオ”の生産からこだわりのチョコレートを一貫して創っている「CACAO HUNTERS」のチョコレートを使用し、カフェコムサならではのカカオのケーキを作りました！

カカオのケーキ

カカオハンターのチョコレートを使用し、カカオビターのベースにビターチョコレートクリームを絞り、カカオニブを飾り付けました。 パッションフルーツのシロップが染み込んだスポンジと共に、香り豊かなカカオを堪能できるケーキです。 【ベース】カカオビター 【価格】1,000円(税込)/1ピース

CACAO HUNTERS	「CACAO HUNTERS」は南米コロンビアで良質なカカオを見つけ、生産者と手を取り合い丁寧にこだわりをもったチョコレートを作っています。 さらには生産者の生活水準とモチベーションの向上を目指しています。 カカオへの探求、チョコレートへの冒険、このチョコレートを召し上がって頂く方々も「CACAO HUNTERS」のお一人です。

札幌にあるカフェコムサ

カフェコムサ 札幌東急店
場所	札幌市中央区北4条西2丁目 さっぽろ東急百貨店7階
アクセス	さっぽろ駅から徒歩1分
営業時間	10:00〜20:00(L.O. 19:30)
定休日	–

※2023年3月31日(金)をもって閉店【カフェコムサ 札幌東急店】さっぽろ東急百貨店にアートケーキを提供するカフェコムサが新店をオープン！