カフェ・ド・クリエから『さくらのミルク紅茶』や『さくらロールケーキ』などの春スイーツが2月16日(水)より発売！

さくらソースは隠し味にほんのり塩を効かせることでさくらの風味がしっかりと引き立ちます。

トッピングには店内仕込みのさくらホイップとさくらの花を使用したクランチをのせ、さくらの花びらが舞っているような見た目に仕上げました。

華やかなさくらの香りと、ふくよかで上品な茶葉の風味に、春の訪れが待ち遠しくなるホットドリンクです。

『ソルベージュ®さくら日和～桃香る～』はオリジナルのさくらソースと北海道牛乳をあわせたソルベージュ®に、ジューシーな桃のジャムをあわせたフローズンドリンクです。

トッピングにはみずみずしい桃のジュレに店内仕込みのさくらホイップとさくらのクランチをのせ、満開のさくらが咲き誇るような見た目に仕上げました。

さくらの華やかな味わいと桃のフルーティーな香りが、満開のさくらのように口いっぱいに広がります。

天面にはさくらソースと塩漬けしたさくらの花びらをトッピング。

さくらの華やかな香りが感じられるロールケーキには、ベルガモットの香りを持つアールグレイティーとのペアリングがおすすめです。

ココアスポンジに宇治抹茶クリームを重ね、宇治抹茶のモンブランクリームで包みこんだ、奥深い抹茶のコクを最後まで楽しめる一品です。

コクのあるアッサムを使用したロイヤルミルクティーとのペアリングがおすすめ。