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カルビー株式会社は香料「フリス®」を使った濃厚な味付けの厚切りポテトチップス『スーパーポテト サワークリーム＆オニオン味/ガーリックバター味』を5月3日(月)よりコンビニエンスストア先行で新発売します
※コンビニエンスストア以外の店舗では、2021年5月10日(月)から発売
家飲み需要の増加を受けて開発した濃厚ポテトチップス
昨今新型コロナウイルス感染症の影響で、リモートワークや外出自粛などお客さんが自宅で過ごす時間が増えています。
自社で実施したアンケート調査※1では、スナック菓子の喫食目的の約3割が「お酒のおつまみ」であることが分かりました。
※カルビー調べ。「スナック菓子の喫食目的」について2020年9月にアンケート調査を実施。対象は全国の20～69歳の男女3122人。
こうした社会情勢やお客さんの需要に応えるため、お酒に合う新たな定番ポテトチップスの開発に着手し、最適なおつまみとして大切な“後味の満足感”を追求した結果、後味の旨みを引き出す香料「フリス®」の使用を決定。
ポテトチップスの形状は食べ応えのある厚切りVカットを採用し、約1年間の開発期間を経て「スーパーポテト」を発売する運びとなりました。
フレーバーはおつまみとして王道の「サワークリーム＆オニオン味」と「ガーリックバター味」を選定。
「フリス®」とは「フリス®」は香料メーカーの高砂香料工業株式会社の登録商標です。
粒が大きめで色を付けられるため、ガムやタブレットに用いられることが多い、カプセル化した香料。
口の中に入った後にカプセルに閉じ込めた香りが押し寄せることが特徴で、「ス―パーポテト」ではポテトチップスに合うように独自開発したバター風味の「フリス®」を使用しています。
| スーパーポテト サワークリーム＆オニオン味 | サワークリームパウダーとオニオンパウダーを使い、サワークリームのさわやかな酸味とオニオンの甘みを楽しめる濃厚な味わいのポテトチップスです。 |
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| スーパーポテト ガーリックバター味 | ガーリックパウダーとバターミルクパウダーを使い、食欲をそそるガーリックとコクのあるバターの旨みが楽しめる厚切りのポテトチップスです。 |
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| 商品概要 | |
|---|---|
| 価格 | オープン(税込120円前後) |
| 発売日 | 5月3日(月) コンビニエンスストア 5月10日(月) コンビニエンスストア以外の店舗 |
「フリス®」を使ったこれまでにない満足感の“スーパーデリシャスフレーバー”、ぜひお楽しみください！