北海道産の希少な有色じゃがいもを使用した「Jagabee」初の3品種MIX『ごほうびJagabee 3種の彩りうまみしお味』が10月25日(月)より全国のコンビニエンスストアで先行発売！

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カルビー株式会社はじゃがいもの味わいと独自のサクッホクッとした食感が楽しめる「Jagabee(じゃがビー)」から、3種類の北海道産じゃがいもを使用した『ごほうびJagabee 3種の彩りうまみしお味』を、10月25日(月)から全国のコンビニエンスストア先行で期間限定発売します！

コンビニエンスストア以外の店舗では11月8日(月)発売。

素材そのままの彩りが楽しめる！

「Jagabee」はじゃがいもの味わいにこだわった、独自のサクッホクッとした食感が心地よい“じゃがいもの味がちゃんとする”スナックです。

2006年に発売し今年で15周年を迎えた人気ブランドで、「うすしお味」や「バターしょうゆ味」といった定番品の他、多様な品種や生地カットによるバリエーション展開でじゃがいもの新たな美味しさの探究と魅力を提案。

 

今回は品種のバリエーションでじゃがいもの新たな美味しさを発見してもらうため、定番品とは異なる北海道産の有色じゃがいもを使用し、3種類(トヨシロ、キタムラサキ、ノーザンルビー)をミックス。

素材の魅力を引き出し、新たな味わいのバリエーションを楽しめる「Jagabee」を開発しました。

 

開発にあたっては素材そのままの彩りの3種類のスティックをバランス良くミックスし、開封時にご褒美感を感じれるよう数百もの試作品を検証。

今年春の一部店舗でのテスト発売の際には、お客さんからも高い評価をいただき、本発売に至りました。

使用しているじゃがいもの品種

トヨシロ(白スティック) 「ポテトチップス」などにも使われるポピュラーな品種で、馴染みのある味わいです。 キタムラサキ(紫スティック) アントシアニン(※)含有量が多く、“芋感”が強めの風味が特長です。口に入れた瞬間にうまみが広がります。 ※アントシアニン：植物がもつ青紫色の天然色素。植物を有害な紫外線から守る働きをしています。ポリフェノールの一種で、強い抗酸化作用をもちます。 ノーザンルビー(赤スティック) キタムラサキを母にもつ品種で、雑味や渋みが少なく、3品種の中では比較的あっさりした味わいです。

ごほうびJagabee 3種の彩りうまみしお味
価格	オープン(想定価格 税込150円前後)
発売日(販売エリア)	10月25日(月) 全国のコンビニエンスストア 11月8日(月) 全国のコンビニエンスストア以外の店舗 ※実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合があります。 ※店舗によっては取扱いのない場合や売り切れで販売終了の場合があります。