狸小路にポテチードッグを販売するストロベリー キッチンがオープン！
オープン日：4月11日(木)
場所：狸小路3丁目
スイーツ
4月26日(金)、サッポロファクトリーに新店＆リニューアルオープン店舗が13店舗登場！
オープン日：4月26日(金)
場所：札幌市中央区北2条東4丁目
札幌パルコに台湾茶専門店『TEASIGN(ティーサイン)』が新店をオープン！
オープン日：5月17日(金)
場所：札幌市中央区南1条西3-3 札幌パルコ地下2階 Beats Eats(ビーツ・イーツ)
ミライストカフェが閉店！6月中旬には札幌時計台近くに移転オープン
オープン日：2019年6月中旬
場所：札幌市中央区北1条西3丁目3番地 敷島北一条ビル地下1階
韓国家庭料理 吾照里(オジョリ)でチーズハットグの提供を開始
場所：札幌市中央区北5条西２丁目 札幌エスタ10階
かき氷専門店 氷処さゆりがすすきのにオープン！いちごヨーグルトなどのかき氷を販売
オープン日：2019年4月13日(土)
場所：札幌市中央区南5条西2丁目 オークラビル地下1階
パティスリー・リーモでタピオカドリンクを販売！4月は毎週週末に新作タピオカを楽しめるぞ！
場所：札幌市北区新琴似2条6丁目2-20
南郷13丁目にタピオカが大好きすぎるタピオカ屋『タピオカ ドリー』が4月7日にオープン！
オープン日：2019年4月7日(日)
場所：札幌市白石区本郷通13丁目南5-16
ソフトクリーム専門店『COCOBON』が厚別にオープン！フルーツを砕いてアイスとミックスする新しい作り方！
オープン日：4月20日(土)
場所：札幌市厚別区青葉町8-7-30
カフェ コレットでクラフトソフトの販売を4月1日より再開
場所：札幌市中央区北7条西20丁目1-26