ふんわりしっとりバームクーヘンを販売している『クラブハリエ』が大丸札幌に期間限定で出店！

人々が集い語らう「倶楽部（クラブ）」のようにあたたかく、キラキラと輝くガラス絵「玻璃絵（ハリエ）」に夢をみて――。

クラブハリエの洋菓子づくりのきっかけは、和菓子舗たねやの近くに住み、数々の名建築を遺したウィリアム・メレル・ヴォーリズ氏との出会いにさかのぼります。

ヴォーリズ氏との親しい交流のなかで西洋文化に夢と憧れを抱き、1951年（昭和26年）、パンや洋菓子づくりの第一歩をふみだしました。

その後、地元の方々に愛されるバームクーヘンが百貨店への出店をとおして全国的に話題となり、多くの方々にご好評いただけるようになりました。

近年では、パティシエとして多くの職人が切磋琢磨しながら技術や感性を育み、フランス菓子専門店、ブーランジェリー、キッズ向けショップなど、多彩なブランド展開をしています。

クラブハリエは、パティシエたちの個性あふれる“色”で、「玻璃絵＝ハリエ」というひとつの絵を描いています。