ココスにて“筍”と“菜の花”をテーマにした『季節のひとさら』第2弾が4月1日(金)より開催！

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株式会社ココスジャパンが全国に展開するファミリーレストラン「ココス」では、4月1日(金)より月替わりフェア『季節のひとさら』第2弾を開催します！

 

本フェアでは「旬の食材を使用した、より季節感のある商品を食べたい」というお客さんの声にお応えし、旬の食材をテーマにした商品が毎月登場。

4月のテーマは“筍”と“菜の花”です。

ココスの新定番「ココットハンバーグ」とデュラムセモリナ粉を100%使用したココスこだわりのパスタに、旬の食材筍と菜の花を合わせました。

筍の香ばしい風味と菜の花のほろ苦い味わいを楽しめます。

筍と菜の花の湯葉餡ココットハンバーグ　890円(税込979円)

ココスの新定番「ココットハンバーグ」に、筍と菜の花を合わせました。 かつおと昆布が香る優しい味わいの和風餡が、香ばしく揚げた筍と程よい苦みの菜の花のそれぞれの味を引き立てます。 和風餡がたっぷり絡んだふわふわの湯葉、肉汁あふれるジューシーなハンバーグ。 噛むたびに、口の中でジュワっと広がるそれぞれの旨みをお楽しみください。

筍と菜の花のクリームパスタ～桜海老香るビスクソース～　890円(税込979円)

筍と菜の花、あさりがたっぷり入った具だくさんのクリームパスタです。 ガーリックオイルで炒めた菜の花とあさり、香ばしく揚げたシャキシャキ食感の筍をクリームソースに絡めました。 華やかに盛り付けた風味豊かな桜海老と上からかけた海老の旨みあふれる濃厚なビスクソースがパスタ全体に味の深みをプラスします。 桜海老のピンクと菜の花の深緑色が春らしい見た目の一品です。

 

ぜひこの機会に、ココスの『季節のひとさら』第2弾で筍と菜の花のおいしさをご堪能ください！

ココス 公式サイト