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ファミリーレストラン「ココス」では2023年2月1日(水)より、月替わりフェア『季節のひとさら~2月~』を開催します!
とろ~りやわらかな“生湯葉”がたまらない!
2月のメニューは職人の手で一枚ずつ丁寧に作られた国産大豆100%の“生湯葉”が主役の2品を用意しました。
生湯葉と炙りタラコを組み合わせたパスタは、生湯葉のやさしい味わいに炙りタラコの香ばしさがアクセントとなった一品。
別添えの温かいお出汁をかけて、味わいの変化を楽しめる商品に仕上げています。
4種の海鮮を使用したココット海鮮鍋では、とろ~りやわらかな生湯葉とたっぷりの海鮮、京風のお出汁が調和した、旨みたっぷりの味わいを楽しめます。
2度おいしい!生湯葉と炙りタラコのお出汁パスタ 990円(税込1,089円) | やさしい味わいの生湯葉、旨みたっぷりの炙りタラコとアサリを合わせた和風パスタに、温かいお出汁をセットにした2度おいしい一品です。
和風あんが絡んだ生湯葉を口に入れると、クリーミーな湯葉がとろ~りとろけます。 パスタは醬油ベースのパスタソースに香ばしい焼きネギとフライドガーリックを加え、コクのある味わいに仕上げました。 途中で上品な風味のお出汁をかけると、炙りタラコをはじめとした濃厚な味わいがマイルドに変化します。 お好みで別添えのわさびを合わせて爽やかに、すりごまを加えて香ばしく、お出汁の味を変化させてお召し上がりください。 |
生湯葉と広島県産牡蠣入り京風お出汁のココット海鮮鍋 1,090円(税込1,199円) | とろ~りやわらかな生湯葉と4種の海鮮、京風お出汁を組み合わせた海鮮鍋に、季節の小鉢とご飯をセットにした贅沢なプレートです。
広島県産牡蠣、鱈(たら)、帆立、有頭エビの4種の海鮮は、ココットに入れオーブンで調理することで、ふっくらとした食感とジューシーな味わいを引き出しました。 刻み柚子が爽やかに香る京風のお出汁は生湯葉や海鮮と相性抜群です。 海鮮の旨みと生湯葉とお出汁のやさしい味わいを一緒にご堪能できます。 お好みでわさびを加え、味の変化をお楽しみください。 |
※511店舗で販売予定です(1月26日時点)
※山口宇部空港店では実施しません
※2月下旬に販売終了予定です
※テイクアウトはできません
ぜひこの機会に“生湯葉”を使用したココスの『季節のひとさら~2月~』で、まだまだ続く寒い日にぴったりのホッとする商品をお楽しみください!
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