コートヤード・バイ・マリオット札幌にて開業後初のクリスマス『Courtyard Sapporo Christmas 2024』を開催！高さ5ｍのクリスマスツリーも屋外に設置

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2024年7月に道内初のコートヤードブランドホテルとして開業したコートヤード・バイ・マリオット札幌は、「Brighten Your Holiday with Us」をキーメッセージとし、2024年のクリスマスを演出する特別メニューを提供します！

クリスマスランチブッフェや人気のアフタヌーンティーなど

今年開業を迎え、ゲストとの新たな出会いをテーマに、ホテルの正面エントランスのすぐ横に5ｍを超えるクリスマスツリーを設置。

フロントロビーには北海道らしいシカのモチーフを添えたオリジナルツリー、2階のレストランには大きなリースを飾り、ゲストの心華やぐクリスマスを彩ります。

 

またフロントロビーの装飾に使用された木材は、ハロウィン期間に使用したものを再利用し、サステナブルな装飾を心がけています。

クリスマスの特別メニューとして、1階のバーラウンジ「THE LOUNGE（ザ・ラウンジ）」では、クリスマスアフタヌーンティー -Bliss in Sapporo, Christmas –とクリスマスコートヤードパフェを12月10日より提供。

2階のオールデイダイニング「Substance（サブスタンス）」では、12月20日から25日までの6日間限定で、ランチタイムにはクリスマスランチブッフェ、ディナータイムにはノエル（クリスマスディナーコース）「Les Délices de Noël （レ・デリス・ド・ノエル）」を提供します。

 

また期間中は初めてのテイクアウトアイテムとして、パティシエ特製 和栗のシュトーレンも販売。

 

今回、クリスマス特別メニューにてレストランをご利用のゲストには、パティシエが一つ一つ丁寧に仕上げたアイシングクッキーをお土産としてお渡しします。

クリスマス限定メニュー

館内の2つのレストランでは、クリスマスの期間限定の特別メニューを提供します。

THE LOUNGE（ザ・ラウンジ）1階

クリスマスアフタヌーンティー -Bliss in Sapporo, Christmas-

ドリンクには札幌での初提供「ART OF TEA」の紅茶やハーブティーまたは札幌で人気を誇るMorihico.の厳選コーヒーなどが選べ、ブッシュドノエルやシュトーレンなどのアイテムが入ったクリスマス限定アフタヌーンティー。
最後の一品はパティシエが目の前で仕上げを施すライブデザートパフォーマンスも楽しめます。
ホリデーを彩る至福の時間をご堪能ください。

●期間：2024年12月10日（火）～ 12月25日（水）
●場所：1F バーラウンジ「THE LOUNGE（ザ・ラウンジ）」
●時間：14:30〜17:30 (L.O. 17:00)
●料金：1名様 4,800円（税サ込）

メニュー	Savory オマール海老とカリフラワームース 淡雪仕立て 北海道産牛のローストビーフサンド 燻製した鰤のタルタルとブロッコリー ホワイトバルサミコのジュレ 鴨パストラミと焼き葱のアンサンブル　バルサミコクリーム Sweets ブッシュドノエル＆和栗のベアババロア 苺のタルトレット ホワイトチョコのマカロン シュトーレン 練乳のブランマンジェ 苺のスフェリフィケーション ホワイトチョコとオレンジのムース Scone 自家製スコーン２種とコンフィチュール Live Dessert Performance 苺とピスタチオのトライフル

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クリスマスコートヤードパフェ

練乳のパンナコッタといちご、ピスタチオが入ったパフェに、道産小麦のミルフィーユを添えたパフェ

●期間：2024年12月10日（火）～ 12月25日（水）
●場所：1F バーラウンジ「THE LOUNGE（ザ・ラウンジ）」
●時間：11:30〜14:30 (L.O. 14:00) / 17:30～22:00 (L.O. 21:30)
●料金：1名様 1,600円（税サ込）

予約：バーラウンジ「THE LOUNGE（ザ・ラウンジ）」 Tel.011-206-8699
⇨予約はこちら

Substance（サブスタンス）2階

クリスマスランチブッフェ

クリスマス気分が味わえるメニューの数々が追加された6日間だけの特別なランチブッフェ。
「鯛の塩釜焼き」や「クロカンブッシュ」などのほか、ライブキッチンではジューシーなローストポークを提供。
また毎日12:00には「ジャンボブッシュドノエル」が登場し、パティシエがその場で切り分けます。

●期間：2024年12月20日（金）～ 12月25日（水）
●場所：2F オールデイダイニング「Substance（サブスタンス）」
●時間：11:30～14:30（最終入場 13：30）　
●料金：大人 4,800円、子ども 2,400円（税サ込/90分制）

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クリスマスディナーコース – Les Délices de Noël （レ・デリス・ド・ノエル）

クリスマスの喜びを大切な人と分かち合うとっておきの夜を、ホテル総料理長がこだわりぬいた道産食材をふんだんに使ったディナーと共にお過ごしいただけます。

●期間：2024年12月20日（金）～ 12月25日（水）
●場所：2F オールデイダイニング「Substance（サブスタンス）」
●時間：17:30～22:00
●料金：Noel A: 9,000円、Noel B: 16,000円（税サ込）

メニュー	Noel A: 9,000円（税サ込） 全6品／ カナダ産オマール海老と赤パプリカのカクテル 北海道産殻付きホタテのサバイヨングラタン クミンの香る北海道産アンコウのロースト ルッコラのピュレ スノーホワイトチェリバレー鴨のロースト 15種類のスパイスのソース 北海道産小麦とあまおうの“天使のミルフィーユ” 食後のドリンク、小菓子 Noel A: 16,000円（税サ込） 全7品／ コンソメで煮込んだアワビの香草焼き カナダ産オマール海老のサラダ仕立て めぐみ鶏 鴨 仔鳩とフォアグラのパテ・アンクルート 北海道産マツカワガレイのポーピエット 岩海苔のソース ゆり根を纏った十勝ハーブ牛フィレ肉のポワレ ソースペリグー 北海道産マスカルポーネのX’masパフェ あまおうのタルトレット 食後のドリンク、小菓子

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＜テイクアウトメニュー＞パティシエ特製 和栗のシュトーレン

熊本県産阿蘇和栗を道産のバターと小麦（『きたほなみ』や『春よ来い』）を使用し阿蘇栗ペーストとナッツ・ドライフルーツを混ぜ込んだ生地で包み焼き上げた味わい深い自家製シュトーレンを販売。

●期間：2024年12月20日（金）～ 12月25日（水）
●場所：2F オールデイダイニング「Substance（サブスタンス）」
●時間：7:00〜10:30 / 11:30〜14:30 / 17:30～22:00
●料金：2,800円（税サ込）

※ メニュー内容や営業時間、メニューご提供時間は変更になる場合がございます。

予約：オールデイダイニング「Substance（サブスタンス）」 Tel.011-206-8697

インスタグラムフォトコンテスト 2024

現在、コートヤード・バイ・マリオット札幌のレストランを利用の方を対象にインスタグラムフォトコンテストを開催しています。
レストランでの楽しいひとときを撮影し投稿すると、現在販売中のクリスマスカクテルまたはモクテルがもらえるキャンペーン。
さらに入賞者には宿泊券または食事券を賞品として進呈します。

キャンペーン期間：2024年10月25日（金）～12月25日（水）

⇨インスタグラムフォトコンテスト 2024 詳細

コートヤード・バイ・マリオット札幌について

2024年7月23日に開業。
自然と都市の共生をテーマにデザインされたコンテンポラリースタイルホテル。
全321の客室（全7タイプ）には格別の寝心地を提供するSertaのベッドを導入し、宿泊者専用のフィットネスセンターや温浴施設を完備し、活動的なゲストの充実した日々をサポートします。
1階フロント横にはバーラウンジ、2階にはオールデイダイニングを配備し、北海道産の食材やローカルブランドのドリンクを楽しめます。
ホテルが位置する中島公園エリアは、札幌市内中心部にも道内各地にもアクセスしやすい立地でありながら、都会の喧噪を離れ、自然豊かな環境で心安らぐひとときをお過ごしいただけます。

コートヤード・バイ・マリオット札幌 公式サイト