ドロドロしてない泥ラーメン!?だるまやでDOROラーメン食ってきた!

ラーメンだるまや

お疲れさまです、僕( @sapporo_list )です。

 

みなさん、泥ラーメンって知ってますか?

聞くからに黒くてドロドロしたラーメンを想像しちゃいますが、この泥ラーメンはだるまやというラーメン屋さんで提供しているラーメンで、正確にはDOROラーメンと書くんですよ。

 

こんな物珍しい名前聞いたら、どんなラーメンか食べたくなりますよね・・・・なので!

今回はこのだるまやでDOROラーメン、食ってきましたよ!

メニュー

だるまやのメニューはこんな感じです。

ラーメンだるまやのメニュー

 

ラーメンだるまやのメニュー

 

ラーメンだるまやのメニュー

全体的にメニューを見ていると、ラーメンだけでもかなりの種類があるなーと。

味噌や塩ラーメンの他にも昔風ラーメンとか焼き醤油ラーメンとかもあるので、選びがいもある。

 

普通のラーメンだけじゃなく『ボンゴレ・トマト&チーズ』とかいう変わり種もありますね。

 

そしてお目当ての

ラーメンだるまやのメニュー

人気NO.1 超濃厚 DOROラーメン

 

人気NO.1となっちゃあ食わずにはいられないですね。

もん
DOROラーメン1つお願いします!

想像と違ったDOROラーメン

注文してから待つこと数分。

DOROラーメン

ドドドン!!

もん
ほう

 

もっと黒くてドロドロしているのかなーって思っていたんですが、見た目はそんなに変わった感じしないですね。なんならカルボナーラくらいドロドロしてても誰も怒らないのに。

 

チャーシューに煮卵、ネギに海苔とありふれたラーメンではありますが、重要なのは見た目じゃなくて味なんですよ

DOROラーメンの浮く脂

 

DOROラーメンのスープ

スープは脂分が多くて、好きな人は好きかもしれないですが、苦手な人はとことん苦手かもしれないですね。

僕はこうゆう脂ものは大好きなので申し分ないのですが。

 

メニューにはとんこつ醤油味って書いていたけど、実際のスープはとんこつの味よりもごまの風味を強く感じ、ちょっと甘めな味となっています。

DOROラーメンの麺

麺は安定の縮れ麺。

スープと絡み合う縮れ麺だと濃いめのスープとの相性も抜群で、終始美味しかったですよ。

 

だるまやのラーメンは味が濃いって噂を聞いていたのですが、DOROラーメンはスープは飲み干せなかったにしろ、普通に美味しく食べれましたよ。

もん
ごちそうさまでした!

やっぱり濃く感じる・・そんな時は

そんな噂にもなるほどの味の濃さ、実はだるまや自身も認めているほど味が濃いんですよ。ってかむしろそれが売りの1つというか。

 

そのため濃い味が苦手の人向けに薄めるスープを用意してあるんですね。

だるまやの注意書き

ラーメンにおいてスープの濃さって賛否両論というか、好きな人と嫌いな人で分かれやすいですからね。どちらのお客さんにも対応できるこのサービスもなかなか素晴らしい。

だるまやの店舗

ラーメンだるまや 南8条店

■住所
札幌市中央区南8条西11-3-8

■営業時間
11:00~23:00

■定休日

ラーメンだるまや 北野店

■住所
札幌市清田区北野2条3-1

■営業時間
11:00~24:00

■定休日

ラーメンだるまや 富丘店

■住所
札幌市手稲区富丘3条3丁目10-30

■営業時間
11:00~24:00

■定休日