ファミリーマートにて『俺のBakery監修 究極のしっとりもっちり食パン』が11月11日(水)より発売！

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株式会社ファミリーマートは高級食パン専門店である「俺のBakery」を展開する俺の株式会社監修のもと、『俺のBakery監修 究極のしっとりもっちり食パン』を11月11日(水)より北海道地区で販売します！
※地域によって販売状況は異なります。

高級食パン専門店とのコラボレーションでこだわり抜いた“究極”の食パンが誕生！

ファミリーマートが展開する“FAMIMA BAKERY(ファミマベーカリー)”と、原材料にこだわった高級食パンを展開する「俺のBakery」との初めてのコラボレーション商品が誕生！

この度「俺のBakery」監修のもと、究極のしっとりもっちり食感を実現するため、保水性を高める手間をかけた製法を採用することで、これまでのオリジナル食パンで最も高い水分値を保持し、さらに湯種を多く使用することで今まで以上にもっちりとした食感を実現しました。

なお原材料にはバターや生クリーム、素焚糖(すだきとう)などを配合し、乳の風味や優しい甘さを加えているので、生で食べても美味しいですよっ。

俺のBakeryからのコメント