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株式会社ファミリーマートは、関西地方を中心に多くのファンに愛される老舗珈琲店「丸福珈琲店」監修の『濃いコーヒーバウムクーヘン』、『濃いコーヒースティックパウンドケーキ』を、全国のファミリーマート約16,700店で12月22日(火)より発売します！
創業86年の老舗珈琲店監修「深煎りの極み」のコーヒーの味わいを再現した新商品！
「丸福珈琲店」は大阪府千日前で昭和9年に創業した老舗喫茶店で、創業当時から「深入りの極み」と呼ばれる、手作業で火加減を調整して焙煎される豆から淹れたコーヒーは、芸人、落語家、文化人の方々にも愛された逸品として知られています。
今回発売する『濃いコーヒーバウムクーヘン』、『濃いコーヒースティックパウンドケーキ』には、「丸福珈琲店」の特徴である深煎りコーヒーのほろ苦さとコク深さを再現するため、「丸福珈琲店」監修のコーヒーを使用し、後味にあえて苦味が残るように仕上げました。
両商品ともシンプルな味わいながらも、しっかりとコーヒーの味が楽しめる商品です。
丸福珈琲店からのコメント
豆の声を聞きながら…。を信条に今もなお受け継がれています。
今回の丸福珈琲店監修のお菓子も、こだわりのオリジナルコーヒーを使用し「深煎りの極み」を実現しました。
丸福珈琲店ならではの風味をお楽しみください。
商品概要
| 濃いコーヒーバウムクーヘン | |
|---|---|
| 価格 | 150円(税込) |
| 発売日 | 東日本エリア 12月22日(火) 西日本エリア 12月15日(火) |
| 発売地域 | 全国 |
| 内容 | 「丸福珈琲店」監修のコーヒーを使用し、コーヒーの香りと苦みを楽しめるバウムクーヘンです。 |
| 濃いコーヒースティックパウンドケーキ | |
|---|---|
| 価格 | 189円(税込) |
| 発売日 | 東日本エリア 12月22日(火) 西日本エリア 12月15日(火) |
| 発売地域 | 全国 |
| 内容 | 「丸福珈琲店」監修のコーヒーを使用し、コーヒーの香りと苦みを楽しめるスティックタイプのパウンドケーキです。 |
※東日本エリアは、新潟・長野・山梨・静岡（一部除く）より東側の都道県。
西日本エリアは、富山・岐阜・愛知・静岡（一部除く）より西側の府県。
※数量限定の商品となります。
※一部地域や店舗では、発売日が異なる場合があります。
丸福珈琲店について
数多くの芸人や落語家、文化人の方々にも広く愛され、芥川賞作家・田辺聖子氏の小説の舞台として描かれたこともあります。
他と一線を画す濃厚なコーヒーは「深煎りの極み」とも称され、大阪千日前の本店から徐々に店舗数を拡大し、東京・名古屋・福岡など、全国に30店舗を展開しています。
豆の選定から焙煎、抽出方法まで徹底して拘り、まだコーヒーという飲み物が珍しかった時代から研究を重ね続けた創業者の情熱は、現在に至るまで脈々と受け継がれています。
店舗数が増えた今も本店で自家焙煎した豆と独自開発の抽出器具のみを使用し、選ばれた職人だけが濃厚で香り高い独特の味わいを引き出すことが出来ます。