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ファミリーマートは「ファミマの中華まん」シリーズの新商品『麻辣チーズ肉まん』を、12月7日(火)から全国のファミリーマート約16,600店で発売します!
シビれる旨辛な“麻辣味”にチーズ3種の旨み
麻辣味は花椒(ホアジャオ)と唐辛子を使った中華料理で定評のある味付けです。
花椒の舌が痺れるような辛さと唐辛子の舌がヒリヒリするような辛さの2種類が合わさった独特の味わいが、激辛グルメ好きの若年層を中心に人気となっています。
今回発売する「麻辣チーズ肉まん」は、粗挽きの豚肉を花椒と唐辛子の辛さにXO醤を加えた旨辛ソースで味付けし、さらにモッツアレラ・ゴーダ・パルメザンの3種類のチーズを合わせた新しい味わいが楽しめる肉まんです。
麻辣味にチーズの旨みが加わることで、刺激的な辛さの中にもまろやかさが感じられ、まさに”あとを引く味”に仕上がっています。
また肉まんの生地を黒にすることで、中具の赤色とのコントラストが映えるインパクトのある見た目に仕上げました。
麻辣チーズ肉まん | |
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価格 | 139円(税込150円) |
発売日 | 12月7日(火) |
発売地域 | 全国 |
内容 | 粗挽きの豚肉を花椒と唐辛子の辛さにXO醤を加えた旨辛ソースで味付けし、チーズをあわせた肉まんです。
豚肉はゴロッとした食感が楽しめるよう、ダイスカット肉とひき肉を組み合わせました。 花椒には希少な「金の太陽花椒®」を使用。 チーズはモッツァレラ、ゴーダ、パルメザンの3種類のチーズを使用し、トロリとよく伸びて旨みを感じるように仕上げました。 生地を黒にすることで見た目にもインパクトのある肉まんとなっています。 |
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