ファミリーマートからプリッとした食感の海老と特製チリソースをあわせた『旨さエビぞり海老チリまん』が1月4日(火)より発売！

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ファミリーマートは「ファミマの中華まん」シリーズの新商品『旨さエビぞり海老チリまん』を、1月4日(火)から全国のファミリーマート約16,600店で発売します！

構想3年！ついに実現した中華まん

ファミリーマートでは2021年度版「ファミマの中華まん」として、生地と具材それぞれの素材から出てくる“旨み”に徹底的にこだわった商品を展開しています。

このたびは中華料理の定番人気メニューの「海老チリ」を、ファミリーマートの中華まんにアレンジした新商品を展開。

「海老チリ」は百貨店の“デパ地下グルメ”やスーパーのお惣菜コーナーの代表的メニューの1つであり、中華まんにアレンジされた「エビチリまん」としても横浜中華街の中華料理店から人気メニューとして販売されています。

今回ファミリーマートが新発売する『旨さエビぞり海老チリまん』は、その名の通り食感の良い海老4尾に辛味と甘みを感じるチリソースをあわせ、もっちりした生地で手包みした中華まんです。

海老は中華料理店と同様の製法で調理した海老を使用することにより、海老の旨みとプリプリとした食感を最大限引き出しました。

チリソースは豆板醤をベースに長ネギとペースト状にしたりんごを加えた、ピリッとした辛さとフルーティーな甘みのバランスが特徴のオリジナルの中華ソースを使用しています。

構想から3年、ついに実現したこの冬イチ押しの自信作です！